ویتامین ها و مینرال ها

خواب کافی و با کیفیت برای سلامتی و بهره‌وری روزانه حیاتی است. اما متأسفانه بسیاری از مردم با مشکلات خواب دست و پنجه نرم می‌کنند. برخی اوقات شیوه زندگی ناسالم یا استرس‌های روزمره باعث اختلال در الگوهای خواب می‌شود. در این مواقع، مکمل‌ها و داروهای خواب‌آور می‌توانند کمک کننده باشند. در این مقاله قصد داریم […]

منیزیم یک ماده معدنی مهم برای بدن است که در بسیاری از فرایندهای متابولیکی و عملکرد صحیح سلول‌ها نقش دارد. منیزیم به تنظیم فشارخون، کنترل قند خون، ساخت پروتئین‌ها، و عملکرد عضلانی کمک می‌کند. افرادی که رژیم غذایی‌شان منیزیم کافی دریافت نمی‌کند، ممکن است دچار کمبود منیزیم شوند. در این موارد، مصرف مکمل قرص منیزیم […]

ورزشکاران به دلیل فعالیت بدنی شدید و طولانی مدت، نیازهای تغذیه‌ای ویژه‌ای دارند. آن ها به مواد مغذی بیشتری برای تأمین انرژی عضلات، رشد و ترمیم بافت‌ها، و جایگزینی مایعات از دست رفته نیاز دارند. از جمله مهم‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز ورزشکاران می‌توان به ویتامین‌های گروه B مانند B1، B3، B6 و B12، ویتامین C، […]

امگا 3 یا همان اسیدهای چرب امگا-3 نوعی اسید چرب هستند که بدن قادر به ساخت آن‌ها نیست و باید از رژیم غذایی دریافت کنیم. در این مطلب، همراه مجله ژن سبز بمانید. ما ابتدا سعی می‌کنیم امگا 3 را بهتر به شما معرفی کنیم و با انواع آن آشنا شوید. سپس به سراغ خواص […]

ویتامین‌ها موادی مغذی هستند که برای انجام واکنش‌های زیستی (اصطلاحاً سوخت و ساز) در بدن ما ضروری هستند اما در عین حال در بدن ما ساخته نمی‌شوند یا مقدار تولیدی آنها بسیار ناچیز است. بنابراین تنها راه بدست آوردن این مواد ارزشمند، مصرف آنها از طریق غذا و در موارد کمبود مصرف مکمل‌هاست. ویتامین‌ها به […]

ویتامین E مهم‌ترین ویتامین آنتی اکسیدانی است! اگر سایر مقالات مرتبط با ویتامین‌ها را در مجله ژن سبز مطالعه کرده باشید، می دانید که آنتی اکسیدان‌ها، از بافت‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از موادی به نام رادیکال آزاد (که می‌تواند به سلول‌ها، بافت‌ها و اعضای بدن آسیب وارد کنند) محافظت می‌کنند. ویتامین ای با […]

ویتامین B12 از خانواده ویتامین های گروه B و جزء ویتامین های محلول در آب است. ویتامین‌های محلول در آب، در آب حل می‌شوند و بعد از اینکه بدن از این ویتامین‌ها استفاده کرد؛ مقدار اضافی آن را از طریق ادرار خارج می‌کند. بدن انسان می‌تواند ویتامین B12 را برای سال‌ها در کبد ذخیره کند. این […]

فولات(Folate) که پیش از این با عنوان فولاسین شناخته می‌شد؛ اصطلاح عمومی برای هر دو فولات طبیعی غذا و فولیک اسید می‌باشد. این ویتامین، از خانواده ویتامین B است که برای رشد سلول‌ها و متابولیسم حائز اهمیت می‌باشد. فولیک اسید محلول در آب می‌باشد. مقدار اضافی این ویتامین از طریق ادرار از بدن خارج می‌شود؛ […]

ویتامین B6، یک ویتامین محلول در آب است و از آنجاییکه در آب حل می شود، بدن نمی‌تواند آن را ذخیره کند و مقدار اضافی این ویتامین از طریق ادرار از بدن خارج می شود. بنابراین شما به یک منبع معین از این ویتامین در رژیم روزانه تان نیاز دارید. ویتامین B6، پیریدوکسین(Pyridoxine) نیز نامیده […]

ویتامینB7 که به بیوتین معروف است؛ ویتامینی محلول در آب و از گروه ویتامین های خانواده B است که برای سوخت و ساز مناسب بدن و تولید آنزیم‌های مهم ضروری ‌می‌باشد. بیوتین غالبا برای تقویت کردن مو و ناخن‌ها استفاده ‌می‌شود. این ویتامین، با نام‌های دیگری از جمله ویتامین H، ویتامین Bw و فاکتور X نیز شناخته می‌شود. آنچه […]

آنچه در این مقاله از مجله ژن سبز می خوانید: ویتامین B2  و عملکرد آن در بدن منابع غذایی ویتامین B2 (ریبوفلاوین) آیا ریبوفلاوین کافی دریافت می‌کنم؟ اگر ریبوفلاوین کافی دریافت نکنیم، چه اتفاقی می افتد؟ مکمل‌های ریبوفلاوین چه تاثیری بر سلامتی دارند؟ آیا ریبوفلاوین می‌تواند مضر باشد؟ ویتامین B2 و عملکرد آن در بدن […]

درباره ارتباط ویتامین برای لاغری سؤال‌ها و مطالب زیادی وجود دارد و تحقیقات فراوانی درباره اثر ویتامین بر روی لاغری انجام شده است؛ اما آیا واقعاً ویتامین‌ها بر روی لاغری مؤثر هستند؟ آیا دریافت مکمل‌ها برای لاغری توصیه می‌شود؟ در این مطلب از ژن سبز، درباره 5 ویتامین برای لاغری و افزایش متابولیسم بدن صحبت […]