عرقیات مفید برای بهبود بیماری دیابت
بیماران دیابتی به این دلیل که بیماری آن‌ها به شدت به مواد غذایی دریافتی شان حساس است، باید در مورد هر آنچه که می‌خورند، ریزبینانه عمل کنند.
یکی از مواردی که معمولاً بیماران نسبت به آن بی‌تفاوت هستند داروها و عرقیات گیاهی است.
مهم‌ترین نکته‌ای که در این مورد وجود دارد این است که فرد دیابتی باید مصرف هرگونه دارو یا عرقیات گیاهی را با پزشک و متخصص تغذیه درمیان بگذارد. این موضوع از آن جهت حائز اهمیت است که ممکن است این مواد گیاهی با داروهای مصرفی تداخل داشته و منجر به بروز عوارض مختلف شود.
پیشنهاد مطالعه : برای کسب اطلاعات بیشتر درباره بیماری دیابت، می‌توانید از مقاله‌ای با عنوان “دیابت چیست؟” که قبلا در سایت منتشر شده است، استفاده کنید.
به طور کلی برخی مواد گیاهی در پژوهش‌های اخیر به کاهش قند خون در بیماران دیابتی منجر شده‌اند. در زیر به چند مورد از عرقیات گیاهی مناسب برای این بیماران اشاره می‌کنیم:
آنچه در این مقاله می‌خوانید :
4 نمونه از عرقیات مفید برای بهبود بیماری دیابت
1. عرق دارچین
در برخی از مطالعات اخیر مشخص شده است که دارچین می‌تواند موجب کاهش سطح قند و چربی خون و تعدیل سطح انسولین در بیماران دیابتی شود. در این مطالعات مشخص شده است که ماده‌ای به نام کومارین که در دارچین موجود است باعث ایجاد اثرات کاهش دهنده قند خون می‌شود.
دارچین دارای خاصیت ضد التهابی نیز هست که می‌تواند بر بهبود بیماری‌های التهابی همچون دیابت و چاقی تأثیرگذار باشد.
البته این مطالعات هنوز میزان مصرف دارچین برای ایجاد کاهش در قند خون را به قطعیت ذکر نکرده‌اند.
با اینکه مطالعات انجام شده بیشتر بر روی پودر دارچین بوده است اما می‌توان این اثرات را برای عرق دارچین هم در نظر گرفت.
2. عرق زیره
برخی مطالعات به تأثیر این عصاره گیاهی بر کاهش وزن و تعدیل علائم بیماری دیابت از جمله سطح قند خون و هموگلوبین A1C اشاره کرده‌اند.
این تأثیرات هم در مورد زیره سیر و هم در مورد زیره سیاه ذکر شده است. همچنین برخی مطالعات به تأثیر زیره بر کاهش اوره خون و کراتینین نیز اشاره کرده‌اند.
با توجه به عوارض بیماری دیابت و اثرات آن بر روی کلیه، می‌توان این ماده غذایی را برای پیشگیری از عوارض کلیوی و دیابت به کار برد.
همچنین این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی می‌باشد که عوارض ناشی از التهاب را در بدن بیمار کاهش می‌دهد.
از آنجا که هنوز قطعیت اثرگذاری این ماده به اثبات نرسیده، مصرف و توصیه آن باید با احتیاط صورت گیرد.
3. عرق زنجبیل
زنجبیل در بسیاری از مطالعات اخیر دارای اثرات ضد دیابت معرفی شده است.
این ماده غذایی ارزشمند در بیشتر مطالعات، کاهنده قند خون ناشتا، هموگلوبین A1C، چربی خون و وزن شناخته شده و به دلیل اثرات ضد التهابی، باعث کنترل عوارض بیماری‌های التهابی مانند دیابت می‌گردد.
بنابراین عصاره آبی زنجبیل (عرق زنجبیل) نیز می‌تواند این اثرات را نشان دهد اما برای اثبات تأثیر آن به مطالعات بیشتری نیاز است.
4. گلاب
گل محمدی نیز در تحقیقات اخیر به عنوان ماده‌ای که تأثیرات ضد افزایش قند خون دارد معرفی شده است.
این ماده در مطالعاتی که بر روی حیوانات انجام شده باعث افزایش حساسیت سلول‌ها به انسولین می‌شود.
همانطور که می دانید در بیماری دیابت نوع 2 سلول‌های بدن بیمار حساسیت خود را به انسولین از دست می‌دهند. بنابراین گل محمدی و عصاره آن (گلاب) می‌تواند در این زمینه مؤثر باشد.
پیشنهاد مطالعه : اگر تمایل دارید درباره حساسیت به انسولین بیشتر بدانید، می توانید از مطلبی با عنوان “حساسیت به انسولین و ارتباط آن با لاغری” که قبلا در وبسایت منتشر شده است، استفاده کنید.
باز هم تأکید می‌شود که تأثیر مواد ذکر شده هنوز به قطعیت مشخص نشده است. بنابراین حتماً پیش از مصرف آن‌ها با پزشک یا کارشناس تغذیه خود در این باره مشورت کنید.
پیشنهاد مطالعه : در انتها، اگر علاقه به داروهای گیاهی دارید، می‌توانید از مطلب “۷ گیاه برای درمان گیاهی کبد‌چرب” که قبلا در این سایت منتشر شده نیز، دیدن فرمایید.
منابع:
1-Pharmacological Effects of Rosa Damascena, Mohammad Hossein Boskabady, * Mohammad Naser Shafei,1 Zahra Saberi,1 and Somayeh Amini2, Iran J Basic Med Sci. 2011 Jul-Aug; 14(4): 295–307.
2- Antihyperglycemic Effect of Rosa Damascena is Mediated by PPAR.γ Gene Expression in Animal Model of Insulin Resistance, Abbas Mohammadi, Hossein Fallah,* and Ahmad Gholamhosseinian. Iran J Pharm Res. 2017 Summer; 16(3): 1080–1088.
3-The Effects of Ginger on Fasting Blood Sugar, Hemoglobin A1c, Apolipoprotein B, Apolipoprotein A-I and Malondialdehyde in Type 2 Diabetic Patients, Nafiseh Khandouzi,a Farzad Shidfar,b,* Asadollah Rajab,c Tayebeh Rahideh,d Payam Hosseini,e and Mohsen Mir Taherif, Iran J Pharm Res. 2015 Winter; 14(1): 131–140.
4-The Effects of Ginger on Fasting Blood Sugar, Hemoglobin A1c, and Lipid Profiles in Patients with Type 2 Diabetes., Motahareh Makhdoomi Arzati,1 Niyaz Mohammadzadeh Honarvar,1 Ahmad Saedisomeolia., Int J Endocrinol Metab. 2017 Oct; 15(4): e57927.
5-Effects of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) on Type 2 Diabetes Mellitus and Components of the Metabolic Syndrome: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials., Jie Zhu, 1 Hao Chen, 1 Zhixiu Song, 1 Xudong Wang, 1 and Zhenshuang Sun., Evid Based Complement Alternat Med. 2018; 2018: 5692962.
6-The effect of oral administration of Carum carvi on weight, serum glucose, and lipid profile in streptozotocin-induced diabetic rats., Haidari F1, Seyed-Sadjadi N, Taha-Jalali M, Mohammed-Shahi M., Saudi Med J. 2011 Jul;32(7):695-700.
7-Cuminum cyminum and Carum carvi: An update.,R. K. Johri., Pharmacogn Rev. 2011 Jan-Jun; 5(9): 63–72.doi: [10.4103/0973-7847.79101]8-The glycaemic outcomes of Cinnamon, a review of the experimental evidence and clinical trials., Arjuna B. Medagama., Nutr J. 2015; 14: 108.
9-The Effect of Cinnamon on Glucose of Type II Diabetes Patients.,Farzaneh Hasanzade,1 Maryam Toliat,2 Seyyed Ahmad Emami,3 and Zahra Emamimoghaadam4., J Tradit Complement Med. 2013 Jul-Sep; 3(3): 171–174.doi: [10.4103/2225-4110.114900]10-A Comparison Between the Effect of Cuminum Cyminum and Vitamin E on the Level of Leptin, Paraoxonase 1, HbA1c and Oxidized LDL in Diabetic Patients., Ghatreh Samani Keihan,1,* Mohammad Hossein Gharib,1 Ali Momeni,2 Zohreh Hemati,3 and Roya Sedighin3., Int J Mol Cell Med. 2016 Autumn; 5(4): 229–235.