موسلی چاربان چیست؟
موسلی چاربان که این روزها اسم آن را زیاد میشنوید، موسلی (Muesli) مخلوطی از پرک جو، خشکبار و میوههای خشک است که اولین بار توسط یک پزشک سوئیسی ساخته شده بود. این وعده غذایی به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا و قدرت سیر کنندگی زیاد، صبحانه و میان وعدهای محبوب در سراسر جهان به حساب میآید.
در حال حاضر برندهای گوناگونی در بازار هستند که موسلی یا گرانولا عرضه میکنند. تعداد بسیار کمی از آنها دارای سیب سلامت و تاییدیههای وزارت بهداشت و درمان هستند که برند چاربان یکی از برندهای دارای سیب سلامت است.
آنچه در این مقاله میخوانید :
از صبح تا شب با موسلی
موسلی را میتوانید به شکل های مختلف با سلیقه و خلاقیت خود میل کنید.
در زیر رایجترین نحوههای مصرف آن را نام بردیم:
- ترکیب موسلی با شیر و میوههای تازه برای صبحانه
- ترکیب موسلی با ماست و میوههای تازه برای میان وعده
- ترکیب موسلی با بستنی، ماست میوهای و اسموتی برای دسر
حس سیری طولانی مدت با موسلی
صبحانههای معمولی به دلیل داشتن مقدار زیادی قند و دارابودن شاخص گلوگز بالا، باعث میشوند تا زمان کمی بعد از مصرف، انسولین زیادی در بدن ما ترشح شود و ناگهان سطح قندی خون افت کرده و احساس افت انرژی کنیم.
اما درمورد موسلی برعکس است؛ شاخص گلوگز پایین این محصول باعث میشود تا ترشح انسولین به آرامی صورت گیرد و متابولیسم و شکستن قند خون در روندی تدریجی اتفاق بیفتد. در نتیجه احساس سیری و پرانرژی بودن، ساعتهای زیادی با ما میماند.
موسلی انتخاب پرمشغلهها
موسلی به دلیل سرشار بودن از دو نوع فیبر طبیعی املاح و ویتامینهای مورد نظر بدن در روز، احساس سیری زیادی در فرد ایجاد میکند و به عنوان غذایی سالم و کامل شناخته میشود. به همین خاطر است که بسیاری از افراد پرمشغله که وقت صرف نهار ندارند؛ در دفتر کار خود از این محصول استفاده میکنند.
رژیم لاغری با موسلی
یکی از رژیمهای پرطرفدار در سراسر دنیا برای کاهش وزن، رژیم بر پایه مصرف فیبر است. بسیاری از متخصصان تغذیه، استفاده از موسلی را در وعده صبحانه و وعده نهار برای کاهش وزن توصیه میکنند.
با موسلی راحت تر از همیشه میتوان رژیم لاغری بر پایه فیبر گرفت. چراکه مدت زیادی احساس سیری در ما ایجاد و از ریزه خواری ما جلوگیری میکند.
ارزش غذایی موسلی
موسلیهای چاربان بدون مواد نگهدارنده تولید میشوند و همه طعمها حاوی خشکبار و دانههای مغذی هستند. موسلی خواص مفید زیادی دارد که مهمترین آنها تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم کننده قند و فشار خون و افزایش سطح انرژی است.