تغذیه

هر کدام از ما به نحوی درگیر یک سری عادت بد روزانه هستیم. چه نوشیدن مداوم بیش از حد قهوه باشد، یا خوردن پیتزای بیشتر؛ در هر صورت، نتیجه یکسان است. شما احساس بسیار بدی بعد از آن خواهید داشت. اما خبر خوب این است که، شما می توانید با سم زدایی بدن به مسیر […]

اکثر نوجوانان در طول روز، بیش از یک وعده تنقلات مصرف می کنند، پس تحقیق در مورد ارتباط الگوی مصرف تنقلات با رژیم کلی غذایی و وضعیت وزن فرد، به منظور راهنمایی در مشاوران تغذیه و برنامه های سلامت عمومی، مهم خواهد بود تا از چاقی جلوگیری شود. مصرف تنقلات و چاقی در نوجوانان امروزه […]

رژیم کربوهیدرات که در واقع یک استراتژی برای افزایش انرژی ذخیره شده فرد در راستای بهبود عملکرد عضلات ورزشکار و در نتیجه عملکرد بهتر در مسابقه می باشد را در ادامه بررسی خواهیم کرد. عمل به این رژیم غذایی به این صورت است که شما به طور مستمر مواد غذایی با کربوهیدرات بالا مصرف کنید […]

در اطراف دانه های برنج کشت شده چندین لایه وجود دارد. اگر یک لایه از این لایه ها را برداریم برنج قهوه ای حاصل می شود که مقدار بسیار کمی از فیبر، ویتامین و املاح آن از بین رفته است. ولی اگر باز هم لایه های خارجی برنج را آسیاب و جدا سازی کنیم همان […]

آیا نوشیدنی ها انرژی زا واقعا باعث افزایش انرژی فرد می شوند؟ بیشتر نوشیدنی های انرژی زا حاوی مقادیر بالایی کافئین هستند که باعث می‌شود فرد در مدت زمان اندکی انرژی بالایی را دریافت کند. برخی از این نوشیدنی‌ها شامل شکر هستند. این افزایش کوتاه مدت است و ممکن است پیامدهایی را برای فردی که […]

خواب های شما باید شیرین باشد، اما غذاهای قبل از خواب، نه. در این مقاله درمورد غذاهایی که نباید قبل از خواب مصرف کرد می خوانیم و جایگزین مناسب آن ها را نیز معرفی می کنیم. فارغ از اینکه، شما بر چربی سوزی و ساخت عضله تمرکز کرده اید و یا تلاش می کنید تا چند […]

شلغم میوه ای است به رنگ سبز و سفید و بنفش و نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش ارزنده‌است بلکه از حیث سایر ویژگی‌های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود. همچنین شلغم حاوی فسفر ، کلسیم، آهن و ویتامین های B ،C ،A است که سبب افزایش نیروی […]

چرا امروزه توجه زیادی به تغذیه می شود؟ آیا تغذیه می تواند در سلامتی جسم و روح افراد نقش کلیدی ایفا کند؟ در ادامه این مطلب متوجه اهمیت تغذیه خواهیم شد. تعریف علم تغذیه: تغذیه علمی است که در آن مواد غذایی و نحوه استفاده بدن از این مواد مورد مطالعه قرار می گیرد. تغذیه […]

رژیم غذایی کتوژنیک یک رژیم غذایی با کربوهیدارت کم و چربی بالا است. بیشتر از 20 مطالعه و آزمایش نشان داده است که با رژیم کتوژنیک شما می توانید وزن کم کنید و از نظر سلامتی خود را ارتقا دهید. رژیم غذایی کتوژنیک که به رژیم کیتو یا رژیم کتو هم معروف است، همچنین می […]

از جمله مواردی که در رژیم لاغری می تواند به ما کمک کند، استفاده از سالادهای رژیمی است. سالادهای رژیمی با کالری کم می‌توانند از گرسنگی ما جلوگیری کرده و به روند کاهش وزن کمک فراوانی کنند. در این مطلب چند سالاد رژیمی سالم و ساده را به شما معرفی خواهیم کرد. امیدواریم که از […]

در این مطلب قصد داریم شما را با فیبرهای غذایی که یکی از مهمترین مواردی است که جهت سلامتی، کنترل وزن و درمان چاقی باید به آن توجه داشت آشنا کنیم. در این مطلب همچنین می‌توانید متوجه شوید چه غذاهایی فیبر دارند! آشنایی با غذاهای فیبردار و همچنین میزان فیبر موجود در هر یک، به شما […]

یکی از مواردی که در تغذیه روزانه‌ی هر فرد باید در نظر گرفته شود، نوع غذای مصرفی است. به عنوان مثال اینکه انرژی ماده غذایی مصرف شده چگونه در بدن آزاد می‌شود و چگونه در بالا بردن قند خون تأثیرگذار است. قسمت اعظم غذای مصرفی ما، کربوهیدرات می‌باشد. لذا شناخت کربوهیدرات‌های خوب و دیرهضم و […]