تغذیه مهم، شرط رشد عضلات و بدنسازی صحیح است. با آگاهی از اصول تغذیه، می‌توانید روند ورزش خود را اصلاح کرده و در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید. ما در ژن سبز سعی کرده ایم بهترین مقالات و بروزترین مقالات درمورد اصول تغذیه را برای شما فراهم کنیم.
گاهی اوقات ایام عید نوروز به ایامی تبدیل می‌شود که پس از آن عذاب وجدان زیادی بابت ناپرهیزی‌های خود داریم. بعد از این مدت کوتاه احتمالا وزن زیاد می‌کنیم و نتیجه مراعاتی که همیشه داشتیم به باد می‌رود! و تازه به فکر رژیم لاغری می‌افتیم! اما چرا از همین حالا با یک رژیم غذایی مخصوص […]
از جمله سودمندترین و موثرترین مکمل‌ها در کلیه رشته‌های ورزشی آمینو اسیدهای زنجیره‌ای (آمینو اسید شاخه‌ای) لوسین، ایزولوسین و والین است که این آمینواسیدها به بی سی‌ای ای یا بی سی دبل ای (BCAA مخفف Branched-chain amino acid) معروف هستند. مکمل‌های زیادی در سراسر دنیا بر پایه این سه اسید آمینه ساخته شده‌اند، درحالی که […]
اکثر مردم فکر می‌کنند غذا خوردن قبل از خواب مضر است و باعث چاقی می‌شود. با این حال، برخی ادعا می‌کنند که خوردن یک میان وعده قبل از خواب می‌تواند به رژیم غذایی کاهش وزن کمک کند. مطالعات متناقضی در مورد اینکه آیا خوردن غذا قبل از خواب باعث تقویت متابولیسم شما می‌شود یا کالری […]
مایعات یکی از مهم‌ترین اجزاء رژیم غذایی هستند که باید در طول روز به میزان کافی مصرف شوند. در این زمینه یکی از سوالاتی که مطرح می‌شود این است که آیا نوشیدن مایعات همراه با غذا مشکلی ایجاد می‌کند؟ در پاسخ به این سؤال، متخصصان گوارش و تغذیه نظرات متفاوتی دارند. برخی متخصصان معتقدند که […]
بدنسازی یکی از ورزش‌هایی است که رابطه‌ی مستقیمی با ساخت و پرورش عضلات دارد. از آنجایی که بدن ما برای ساخت عضله نیاز به پروتئین دارد، سویا را تبدیل به یکی از مهم‌ترین و در عین حال چالش برانگیز‌ترین مباحث پیرامون این ورزش کرده است. پس بهتر است درمورد نقش سویا در بدنسازی و تغذیه […]
در گذشته باور عموم اینطور بود که در بدنسازی به جز تمرین چیزی مهم نیست! اما امروزه همه‌ی ما به اهمیت رژیم برای بدنسازی واقف هستیم! اگر بدنسازی در کار نباشد، داشتن یک رژیم متعادل می‌تواند کمک کند که کالری و مواد مغذی که برای انجام فعالیت‌های روزانه نیاز دارید، به طور کامل دریافت کنید. […]
امروزه رژیم‌های گیاهخواری به دلیل اثرات مفیدشان بر سلامتی انسان بسیار موردتوجه قرارگرفته‌اند. از مهم‌ترین این تأثیرات می‌توان به کاهش چربی و فشارخون و بهبود بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و سرطان اشاره کرد. اما باید دید رژیم گیاهخواری برای ورزشکاران مخصوصاً بدنسازان، سازگاری دارد یا خیر؟ اثرات مفید گیاهخواری تنها به دلیل حذف گوشت […]
رژیم‌های غذایی بدنسازان در طول زمان دستخوش تغییرات بسیاری بوده است و گاهی برخی مربیان اعتقاد داشتند به دلیل ایجاد کات عضلانی، نباید ورزشکار چربی مصرف کند. در صورتی که این رویکرد چندان درست نبود؛ چرا که اغلب نقش چربی در رژیم بدنسازی را نادیده می‌گرفتند! برای ساختن ماهیچه و کم کردن چربی، نیاز به […]
اگرچه سویا و گوشت هر دو از لحاظ پروتئین‌های رژیمی غنی هستند، اما تفاوت‌های عمده‌ای از نظر محتوای تغذیه‌ای دارند. به همین دلیل بهتر است به طور جامع مقایسه و گوشت با سویا را در نظر داشته باشید. پروتئین‌های سویا و گوشت، هر دو با کیفیت بالا و کامل هستند، زیرا حاوی تمام اسیدآمینه‌های ضروری […]
پروتئین‌ها در کنار کربوهیدرات ها و چربی‌ها جزء درشت‌مغذی‌ها هستند؛ یعنی جزء موادی‌اند که یکی از وظایف اصلی آن‌ها تامین انرژی بدن است. این مسئله به همراه دیگر نقش‌های پروتئین در عضله سازی که در همین مقاله ژن سبز مطالعه می‌کنید، باعث می‌شوند پروتئین برای بدنسازان حیاتی به نظر برسد. تقریبا ردپایی از پروتئین ها […]
اصطلاح کالری در رژیم غذایی عبارت است از مقدار انرژی که بر اثر مصرف یک ماده غذایی وارد بدن می‌شود. به دلیل مصرف زیاد برنج در سفره خانوار ایرانی، کالری برنج همواره مورد توجه بوده است. یکی از فاکتورهایی که بر روی وزن تأثیر دارد این است که مجموع کالری که در طول روز دریافت […]
خرما به دلایل زیادی که در این مقاله می‌خوانیم، معمولا در رژیم لاغری و همچنین رژیم دیابت جایگاه ویژه‌ای دارد. همین امر سبب شد که کالری خرما و دیگر مواد مغذی آن را بسنجیم. این میوه چگالی انرژی […]
تغذیه مهم، شرط رشد عضلات و بدنسازی صحیح است. با آگاهی از اصول تغذیه، می‌توانید روند ورزش خود را اصلاح کرده و در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید. ما در ژن سبز سعی کرده ایم بهترین مقالات و بروزترین مقالات درمورد اصول تغذیه را برای شما فراهم کنیم.
لطفا منتظر بمانید..