پودر وی گلد ژن استار یکی مکملهای محبوب و رایج میان افراد عادی و ورزشکاران مبتدی و حرفهای به شمار میرود. این مکمل حاوی پروفایل آمینواسیدی گستردهای از انواع آمینواسیدهای ضروری، نیمه ضروری و غیر ضروری بوده و حاوی پروتئین وی، کربوهیدرات و مواد معدنی نظیر الکترولیتها و کلسیم است.
پروتئین وی موجود در این مکمل ارزش بیولوژیکی بالایی داشته و همانند کازئین طی فرایند تولید پنیر از شیر تولید شده و در مقایسه با آن سرعت جذب بالاتری داشته و در تامین سریعتر انرژی بدن نقش مهمی دارد. مکمل ژن استار حاوی 24 گرم پروتئین در هر سروینگ 29.4 گرمی خود بوده و که با تامین آمینواسیدهای مورد نیاز عضلات، به رشد و افزایش حجم آنها بدون افزایش چربی و همچنین حفظ عضلات کمک کرده و برای هر دو دوره کات و حجم عضلانی انتخاب مناسبی محسوب میشود. از طرفی این ماده با بالا نگهداشتن آمینواسیدهای سطح خون به کاهش خستگی و کوفتگی بعد تمرین و بهبود فرایند ریکاوری و ترمیم ماهیچههای آسیب دیده کمک میکند. علاوه بر این موارد پروتئین در کاهش سطح LDL و فشار خون، افزایش استقامت و توان بدنی نیز نقش دارد.
این مکمل شامل آمینواسیدهای متنوع و مورد نیاز بدن مانند اسید آمینههای شاخهدار (BCAA) و گوگرد دار میباشد؛ آمینواسیدهای BCAA نقش مهمی در هایپرتروفی، حفظ عضلات و جلوگیری از کاتابولیسم آنها دارند و آمینواسیدهای گوگردی با فعالیت ضد رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانی خود به عملکرد ورزشی و روند ریکاوری را بهبود میبخشند.
کربوهیدرات یک درشت مغذی بوده که در مکمل ژن استار نیز یافت میشود و از منابع طبیعی همانند غلات به دست میآید. کربوهیدرات از منابع اصلی تامین انرژی است که به افزایش و حفظ ذخایر گلیکوژن بدن در حین و بعد تمرین کمک میکند. ترشح هورمون انسولین را نیز افزایش داده که این هورمون طی مکانیسمهای متفاوتی مانند افزایش سنتز پروتئین، جریان بیشتر آمینواسیدها به سمت عضلات و تاثیر بر غشای سلول ماهیچه باعث افزایش رشد توده عضلانی میشود. این ماده در کنار پروتئین باعث اثرگذاریِ بیشتری بر روند ریکاوری و ترمیم شده و با جذب بهتر آمینواسیدها و سایر مواد مغذی توسط سلولهای عضلانی از خستگی و کوفتگی بعد تمرینات میکاهد؛ از طرفی با حفظ سطح طبیعی قند خون و تامین گلیکوژن ذخیرهای ماهیچهها به افزایش استقامت ورزشکار کمک میکند.
الکترولیتها دستهای از مواد معدنی موجود در این مکمل بوده که برای هومئوستازی (حفظ پایداری محیط داخلی بدن) و انتقال پیامهای عصبی در سراسر بدن ضروریاند؛ در صورتی که بدن با کمبود الکترولیت مواجهه شود، انتقال اطلاعات به درستی صورت نمیگیرد و فعالیت عضلانی ماهیچههای بدن حین ورزش با اختلال روبهرو میشود. پودر گلد وی ژن استار، با تامین بخشی از الکترولیت مورد نیاز تمرین، نقش بسیار مهمی در کیفیت تمرین ورزشکار دارد.
مکمل پودر گلد وی ژن استار توسط هلدینگ ستارگان نیک ایران در بستههای 908 گرمی تحت نام برند ژن استار (GENESTAR) تولید شده و با طعم دلپذیر وانیلی به بازار عرضه میگردد. این مکمل با تاثیر بر عوامل مختلفی به بهبود عملکرد ورزشی و در نهایت افزایش راندمان تمرین کمک میکند و انتخاب مناسبی برای ورزشکاران است.
