جالب است بدانید در مطالعات علمی ثابت شده ­است که صرف نظر از محل زندگی، درآمد و دیگر فاکتورها، بیماری‌های قلبی مهمترین علت مرگ و میر در سراسر دنیا است. یکی از شایع­ ترین مواردی که سبب بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته می‌شود، پرفشاری خون است و بحث زمانی شوکه کننده می‌شود که بدانید در […]

ویروس کرونا (COVID-19)، یک بیماری عفونی است که توسط ویروسی تازه شناخته شده ایجاد شده است. منشا ویروس کرونا، به دسامبر سال 2019 برمی گردد که ابتدا در شهر ووهان چین شناخته شد و به دلیل قابلیت انتقال بالا، خیلی سریع دیگر کشورهای جهان را نیز آلوده کرد. در ادامه این مطلب مجله فیت شیپ، […]

پنیر ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی است که در تهیه بسیاری از غذاها و دسرها استفاده می‌شود. پنیر ریکوتا بافتی نرم و طعمی ملایم دارد که باعث می‌شود طرفداران زیادی داشته باشد. علاوه بر کاربردهای فراوان پنیر ریکوتا در آشپزی، از نظر تغذیه‌ای نیز بسیار مغذی و پرفایده است. در حقیقت از خواص پنیر ریکوتا می‌توان […]

با اوج گرفتن شیوع ویروس کرونا، نتیجه‌ای که حاصل شد این بود که با تمام قوا با این ویروس مبارزه کنیم. از اقدامات اولیه بهداشت فردی مانند ماسک زدن و شستن دست‌ها گرفته تا رژیم غذایی مقابله با کرونا! در دستور کار زندگی این روزهای ما قرار گرفته‌اند. همین موضوع بهانه‌ای شد که در مجله […]

موسلی چاربان که این روزها اسم آن را زیاد می‌شنوید، موسلی (Muesli) مخلوطی از پرک جو، خشکبار و میوه‌های خشک است که اولین بار توسط یک پزشک سوئیسی ساخته شده بود. این وعده غذایی به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا و قدرت سیر کنندگی زیاد، صبحانه و میان وعده‌ای محبوب در سراسر جهان به حساب […]

هیچکس از داشتن یک غبغب بزرگ خوشحال نیست! وجود غبغب باعث می‌شود تا صورت شما چاق به نظر رسیده و بیشتر از سنتان به نظر بیایید. به همین دلیل، اگر شما هم غبغب بزرگی دارید، احتمالا به دنبال روش‌های خانگی از بین بردن غبغب بوده‌اید! امروزه چندین روش جراحی مثل لیپوساکشن برای درمان غبغب و […]

حتما شما هم به این موضوع برخورد کرده‌اید که افراد خوش اندام، لزوما رژیم سختی را دنبال نمی‌کنند و از تمام موادغذایی در رژیم خود لذت می‌برند. پس رمز رسیدن به تناسب اندام چیست؟ برای داشتن سلامتی و تناسب اندام تنها کافیست که روزانه نکات ریزی را در سبک زندگیتان رعایت کنید. نکاتی که افراد […]

روغن زیتون یکی از سالم ترین روغن‌های گیاهی است که علاوه بر داشتن اسیدهای چرب مفید، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که سلامت بدن را ارتقا می‌دهند؛ اما برخی افراد اعتقاد دارند که روغن زیتون برای سرخ کردن در دماهای بالا مناسب نیست و از این روغن فقط می‌توان برای مصارف غیر از پخت و پز […]

استفاده از دمنوش‌ها و انواع چای از زمان‌های قدیم در بین ما ایرانی‌ها محبوب بوده است. در سالیان اخیر دوباره استفاده از انواع دمنوش‌های گیاهی و دمنوش‌های میوه‌ای برای لاغری و چربی‌سوزی به شدت رایج شده است و دمنوش‌هایی که به کاهش وزن کمک میکنند به عنوان دمنوش لاغری معروف شده‌اند. مهمترین نکته در مورد […]

یوگا از واژه سانسکریت “yuji” به معنی اتحاد مشتق شده‌ ­است و امروزه می‌دانیم که ورزش یوگا تمرینی برای قرار دادن ذهن و بدن در کنار یکدیگر است. از فواید ورزش یوگا این است که شما با انجام منظم آن می‌توانید تنفس، افکار و قرارگیری بدنتان را طوری تنظیم کنید که استرس‌تان کاهش پیدا کرده […]

قرن­‌های طولانی است که روغن آرگان (Argan oil) به عنوان یکی از روغن‌های اصلی در زندگی مردم مراکش استفاده می‌شود. جدا از خواص روغن آرگان که در این مطلب به آن‌ها اشاره خواهیم کرد، این روغن طعم و بویی مطلوب به غذا می‌دهد و در آشپزی نیز قابل استفاده است.   در مراکش، از خواص روغن […]

از وقتی شیر سویا اولین بار به بازار معرفی شد مدت زیادی می‌گذرد. با این حال همچنان در مورد آن بحث وجود دارد. در این مطلب می‌خواهیم هر آنچه در مورد شیرسویا، از خواص و مضرات آن وجود دارد را بررسی کنیم. مصرف گیاه سویا تاریخچه بسیار قدیمی دارد و احتمالا مبدا آن به چین […]