سرماخوردگی و آلرژی شباهت‌های بسیار زیادی به هم دارند و ممکن است با هم اشتباه گرفته شوند مخصوصا اگر در زمان بیماری تب نکنید. معمولا با ورود به فصل سرما، بسیاری از افراد دچار، سرفه، دردگلو، عطسه و یا خارش‌گلو می‌شوند اما چگونه می‌توان تشخیص داد که علائم فوق نشانه سرماخوردگی است یا آلرژی؟ در […]

داروهای مورد سوء استفاده لزوماً داروهای خیابانی نیستند که زیاد در موردشان شنیده‌اید. در کنار ماریجوانا، داروهای قانونی که به صورت تجویز شده و یا بدون نسخه تحویل گرفته می‌شود، اگر به میزان درست و در جای درست استفاده نشوند نیز، می‌توانند از دسته داروهای اعتیادآور باشند. با مطالعهٔ این مقاله از مجله ژن سبز، […]

شکی نیست که مواد غذایی سالم بسیار فراوان هستند، اما آیا می‌توان پذیرفت که مصرف غذاهای سالم، به هر اندازه‌ای جایز است؟ معمولاً در جامعه به شکل افراطی راجع به اثرات مثبت بعضی موادغذایی صحبت می‌شود. در این مقاله از مجله ژن سبز به بررسی تعدادی از غذاهای سالم که مصرف بیش از حد آنها […]

بیماری لوپوس اریتماتوز سیستمیک (Systemic Lupus Erythematosus  یا به اختصار SLE)، بیماری است که در آن سیستم ایمنی بدن فرد به بافت پیوندی که در بیشتر قسمت‌های بدن وجود دارد حمله می‌کند. بافت پیوندی بدن شما سازنده بخش‌هایی مثل خون، غضروف، استخوان و… است. حمله دستگاه ایمنی به این بافت باعث ایجاد التهاب در ارگان‌های […]

اکثر بدنسازها برای بزرگ‌تر کردن اندازه ماهیچه‌هایشان و شکل دادن به آن‌ها، به طور منظم مکمل مصرف می‌کنند. این مکمل‌ها علاوه بر رشد ماهیچه‌ها مزایای دیگری هم دارند. در واقع هنگامی که شما نمی‌توانید تمام عناصر مورد نیاز را از طریق یک رژیم متعادل دریافت کنید، مکمل‌ها کمک کننده هستند. اما چگونه می توان برنامه […]

پیش از آن که بخواهیم موشکافانه به بررسی پروتئین وی ایزوله (whey isolates) بپردازیم، بهتر است توضیح مختصری درباره آن بخوانیم. پروتئین وی ایزوله چیست؟ پروتئین وی در فرآیند تولید شیر به دست می‌آید. در واقع بخشی از شیر است که از کشک یا شیر دلمه بسته جدا می‌شود و بعضی از مردم به عنوان  منبع غنی پروتئین و یا مکمل از آن استفاده می‌کنند. 

ویتامین B12 از خانواده ویتامین های گروه B و جزء ویتامین های محلول در آب است. ویتامین‌های محلول در آب، در آب حل می‌شوند و بعد از اینکه بدن از این ویتامین‌ها استفاده کرد؛ مقدار اضافی آن را از طریق ادرار خارج می‌کند. بدن انسان می‌تواند ویتامین B12 را برای سال‌ها در کبد ذخیره کند. این […]

فولات(Folate) که پیش از این با عنوان فولاسین شناخته می‌شد؛ اصطلاح عمومی برای هر دو فولات طبیعی غذا و فولیک اسید می‌باشد. این ویتامین، از خانواده ویتامین B است که برای رشد سلول‌ها و متابولیسم حائز اهمیت می‌باشد. فولیک اسید محلول در آب می‌باشد. مقدار اضافی این ویتامین از طریق ادرار از بدن خارج می‌شود؛ […]

ویتامین B6، یک ویتامین محلول در آب است و از آنجاییکه در آب حل می شود، بدن نمی‌تواند آن را ذخیره کند و مقدار اضافی این ویتامین از طریق ادرار از بدن خارج می شود. بنابراین شما به یک منبع معین از این ویتامین در رژیم روزانه تان نیاز دارید. ویتامین B6، پیریدوکسین(Pyridoxine) نیز نامیده […]

ویتامینB7 که به بیوتین معروف است؛ ویتامینی محلول در آب و از گروه ویتامین های خانواده B است که برای سوخت و ساز مناسب بدن و تولید آنزیم‌های مهم ضروری ‌می‌باشد. بیوتین غالبا برای تقویت کردن مو و ناخن‌ها استفاده ‌می‌شود. این ویتامین، با نام‌های دیگری از جمله ویتامین H، ویتامین Bw و فاکتور X نیز شناخته می‌شود. آنچه […]

بر خلاف تصور اغلب افراد، تنها به این دلیل که احساس گرسنگی می‌کنید، نمی‌توانید مطمئن باشید که بدن شما به کالری احتیاج دارد. شرایط و دلایلی وجود دارد که علت احساس گرسنگی دائم شما را توجیه می‌کند. در این مقاله از مجله ژن سبز، به چندین عاملی که ممکن است به واسطه آن، دائما احساس […]

رژیم غذایی اتکینز (Atkins Diet) ازجمله رژیم‌های لاغری و کاهش وزن به‌حساب می‌آید. در این رژیم ادعا می‌شود فرد با خوردن مقدار زیادی موادغذایی در طی 2 هفته حدوداً 7-6 کیلوگرم کاهش وزن خواهد داشت. نظریه رژیم اتکینز بر این پایه است که بدن همانند یک موتور است؛ کربوهیدرات سوخت آن است و باعث می‌شود این موتور […]