پروتئین بار با داشتن درصد بالایی از پروتئین و کربوهیدرات به عنوان یک میان وعدهی عالی برای ورزشکاران و نیز سایر افراد به شمار میرود. این محصول با داشتن انواعی از ویتامینها و نیز سایر ریز مغذیهای مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز و واکنشهای بیوانرژتیک موجب افزایش فعالیتهای متابولیسمی بدن و نیز بالا بردن کارایی اندامها میشود.
شکلات پروتئین بار کارن از مواد اولیه پروتئینی مثل سویا، تخم مرغ شیر و... غنی شده و تامینکننده بخشی از نیاز پروتئینی بدن میباشد و به افزایش توده عضلانی بدن کمک میکند. مصرف این محصول بعد از تمرینات ورزشی میتواند به بازسازی بافت ماهیچه کمک کند.
همچنین شکلات پروتئین بار کارن به دلیل داشتن مقادیر بالایی از کربوهیدرات به عنوان یک منبع سریع برای تامین انرژی حین تمرین به شمار میرود. این محصول با داشتن انواعی از ویتامینها همچون ویتامین E، D، C و... و نیز برخی از مواد معدنی مهم مثل کلسیم و فسفر مانع از کمبود این مواد مغذی در ورزشکاران میشود.