پروتئین مسیو وی از یکی از بهترین مکمل‌های ورزشی بوده که با تامین بخش زیادی از نیاز پروتئینی بدن و نیز دارا بودن اسیدهای‌آمینه، موجب رشد ماهیچه و افزایش حجم عضلانی به خصوص در بدن‌سازان می‌شود. این محصول با داشتن نسبت برابری از پروتئین و کربوهیدرات، می‌تواند برای افزایش وزن نیز مورد استفاده قرار گیرد.
همچنین با داشتن انواعی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن، ضمن ارتقاء سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عوامل بیماری‌زا و تخریب‌کننده سلول، در بهبود فعالیت‌های متابولیسمی نیز ایفای نقش می‌کند.
انواع مختلفی از پروتئین‌های وی عبارتند از:
-
پروتئین وی کنسانتره (Whey Protein Concentrate):
این نوع وی حاوی تقریبا 58 تا 89 درصد پروتئین بوده و به افراد مبتدی، بدن‌سازان و افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند توصیه می‌شود. این محصول به دلیل قیمت معقول، توانسته مورد توجه بسیاری از ورزشکاران قرار گیرد.
-
پروتئین وی ایزوله (Whey Protein Isolate):
این نوع وی حاوی تقریبا 85 تا 90 درصد پروتئین بوده و حاوی مقادیر کمی از چربی و لاکتوز می‌باشد. این فراورده برای افرادی که باید چربی و کربوهیدرات دریافتی خود را کنترل کنند، گزینه‌ی مناسبی تلقی می‌شود.
-
پروتئین وی هیدرولیز شده (Whey Protein Hydrolysate):
این نوع از وی حاوی 99 درصد پروتئین بوده و با جذب بسیار بالا و حلالیت خوب در آب گزینه بسیار مناسبی به عنوان یک مکمل غذایی برای تقویت سیستم ایمنی و ارتقا سلامت بدن در برابر سرطان محسوب می‌شود.
این محصول به دلیل داشتن برخی از پروتئین‌های آبدوست مثل بتا-لاکتوگلوبین و آلفا-لاکتالبومین در ساختار خود، به راحتی رد آب حل و جذب سریعتری نسبت به کازئین دارد.
از دیگر مزیت‌های این پروتئین نسبت به سایر پروتئین‌ها می‌توان تامین بخش زیادی از اسیدهای‌آمینه‌ی مورد نیاز بدن اشاره کرد. پروتئین وی با داشتن 9 اسیدآمینه‌ی ضروری بدن بخش مهمی از نیاز پروتئینی ماهیچه را تامین کرده و نقش به سزایی در رشد آن ایفا می‌کند.
همچنین این محصول حاوی سایر ریزمغذی مورد نیاز بدن برای رشد و ماهیچه‌سازی بوده و مانع از کمبود این مواد در بدن می‌شود.
برخی از دیگر ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از:
-
ویتامین‌های گروه B:
ویتامین‌های گروه B دسته‌ی مهمی از ویتامین‌های محلول در آب بوده و نقش گسترده‌ای را در بدن ایفا می‌کنند. از مهم‌ترین نقش‌های این گروه ویتامینی می‌توان به شرکت در بسیاری از واکنش‌های انرژتیک در بدن اشاره کرد. از مهم‌ترین این واکنش‌ها می‌توان چرخه کربس و تولید ATP را نام برد. همچنین ویتامین B9 و B12 به عنوان دو ویتامین مهم در فرایند Hematopoiesis (خونسازی) به شمار رفته و از مهم‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز بدن تلقی می‌شوند.
-
BCAA:
مکمل BCAA با تامین بخشی از اسیدهای آمینه‌ی مورد نیاز بدن، علاوه بر حفظ عضلات بدن از شرایط کاتابولیکی و تجزیه بافت عضلانی، باعث سنتز پروتئین در عضلات و افزایش حجم بافت عضلانی می‌شود.
پودر مسیو وی کارن توسط شرکت کارن تولید، بسته‌بندی و به بازار عرضه شده است. این محصول در بسته بندی 1000 گرمی و طعم شکلاتی قابل تهیه و مصرف می‌باشد. از دیگر محصولات این شرکت می‌توان به مکمل‌های گینر، BCAA، پروتئین بارها و... اشاره کرد. طیف گسترده‌ی محصولات این شرکت و کیفیت بالای محصولات توانسته توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده و موجب رضایت عده کثیری از ورزشکاران شود.
