مکمل ال کارنیتین کارن، مکملی ورزشی غذایی موثر در چربی سوزی محسوب می‌شود و برای ورزشکاران در دوره کات بسیار کاربردی است. این مکمل حاوی آمینو اسید ال-کارنیتین است که از نوع تارترات با جذب سریع‌تر نسبت به فرم عادی بوده و نقش آن در چربی سوزی و مکانیسم‌های مرتبط با آن بسیار شناخته شده است.
آمینو اسید ال کارنیتین در بدن از اسید آمینه‌های متیونین و لایزین به وجود آمده و علاوه بر آن در منابع طبیعی نظیر گوشت قرمز، ماهی، سینه مرغ پخته شده و پنیر چدار وجود داشته و نقش بسیار موثری در چربی‌سوزی دارد. در صورت عدم تامین این ماده از طریق منابع طبیعی، مکمل ال کارنیتین PNC منبع مناسبی برای تامین آن است؛ هر عدد قرص از این مکمل، 1000 میلی گرم ال کارنیتین یافت می‌شود.
منبع اولیه تامین انرژی بدن، قندهایی نظیر گلوکز و کلیگوژن می‌باشد. ال کارنتین انتقال اسیدهای چرب بلند زنجیر را به میتوکندری بهبود و سرعت بخشیده و متابولیسم و سوخت‌وساز آن‌ها را از طریق تسریع سرعت بتا اکسیداسیون اسیدهای چرب در میتوکندری سلول‌ها افزایش می‌دهد؛ بدین جهت با تامین انرژی مورد نیاز بدن از طریق متابولیسم چربی‌ها، علاوه بر کاهش درصد چربی و کاهش وزن، از تحلیل گلیکوژن ذخیره‌ای عضلات نیز جلوگیری کرده و در حفظ توده عضلانی نقش ایفا می‌کند.
مکمل کارن با بهبود جریان خون و اکسیژن رسانی به عضلات و فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات خود، به تقویت عضله سازی کمک کرده و سبب کاهش خستگی و درد عضلانی بعد تمرینات ورزشی شده و روند ریکاوری و ترمیم بافت‌های آسیب دیده را بهبود می‌بخشد؛ علاوه بر این موارد برای ورزش‌های استقامتی مثل دوچرخه سواری، دو استقامتی و شنا کاربرد دارد.
قرص ال کارنیتین 1000 میلی گرمی کارن (KAREN) توسط شرکت داروسازی کارن تحت نام همین برند در ایران تحت لیسانس کشور کانادا تولید و در بسته‌های 60 عددی با کیفیت بالا روانه بازار می‌گردد. این مکمل برای افرادی که خواهان کاهش وزن و چربی سوزی هستند، افراد ورزشکار در دوره کات و افراد با کمبود این آمینواسید در بدن، انتخاب ایده‌آلی محسوب می‌شود.
