پودر پروتئین وی اچ دی بی پی آی اسپرت یکی از محبوبترین مکملهای غذایی میان ورزشکاران حرفهای و آماتور است که به دلیل برخورداری از پروفایل کامل آمینواسیدها، نقش کلیدی در عضلهسازی، حفظ توده عضلانی بدون چربی، ریکاوری سریع پس از تمرین و بهبود عملکرد کلی ایفا میکند. این پروتئین از آب پنیر (مایع جانبی تولید پنیر) به دست میآید و در سه فرم اصلی عرضه میشود: وی کنسانتره (با حداقل فرآوری، حاوی چربی و کربوهیدرات بیشتر اما مقرونبهصرفه)، وی ایزوله (فرآوری عمیقتر برای حذف تقریباً کامل لاکتوز، چربی و کلسترول با خلوص پروتئین بالاتر) و وی هیدرولیز (پیشهضمشده برای جذب فوقسریع و حداقل مشکلات گوارشی). همچنین، پروتئین وی منبع غنی از آمینواسیدهای شاخهدار (BCAA) شامل لوسین، ایزولوسین و والین است که به عنوان آمینواسیدهای ضروری شناخته میشوند، زیرا بدن قادر به سنتز آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل تأمین شوند؛ این ترکیبات مستقیماً سنتز پروتئین عضلانی را تحریک کرده و از کاتابولیسم (تجزیه عضله) جلوگیری میکنند.
پروتئین وی اچ دی بی پی آی اسپورت (۷۹۸ گرمی) تحت لیسانس شرکت آمریکایی BPI Sports و توسط شرکت توسعه سبز تمیم در ایران تولید میشود و ترکیبی هوشمند از وی ایزوله و کنسانتره را ارائه میدهد که همراه با BCAAهای طبیعی، کربوهیدرات پایین و حلالیت عالی است. وی کنسانتره موجود در آن با وجود فرآوری اولیه، همچنان چربی و کلسترول جزئی دارد اما لاکتوز آن به حداقل رسیده و به دلیل جذب سریع، گزینهای ایدهآل برای مصرف بلافاصله پس از تمرین است؛ در مقابل، وی ایزوله با خلوص پروتئینی بالاتر (تا ۹۰%) و حذف تقریباً کامل ناخالصیها، برای رژیمهای کمکربوهیدرات، کتوژنیک یا افراد حساس به لاکتوز مناسبتر بوده و قیمت بالاتری دارد. وی هیدرولیز نیز با شکستن پیوندهای پپتیدی از پیش، هضم را آسانتر کرده و ریکاوری را تسریع میکند. در نهایت، این محصول با تأمین ۲۵ گرم پروتئین خالص در هر وعده، آمینواسیدهای ضروری و آنزیمهای گوارشی، فرایند آنابولیک را تقویت کرده، از تحلیل عضلانی جلوگیری میکند و به ورزشکاران کمک میکند تا به اهداف عضلهسازی و چربیسوزی خود سریعتر دست یابند.