پودر پروتئین وی ام آر ام نوتریشن 917 گرمی شکلاتی از مکملهای ورزشی محبوب و شناخته شده میان افراد عادی و ورزشکاران است. این مکمل حاوی 18 گرم از پروتئین وی ایزوله و پروتئین وی کنسانتره بوده که در عضلهسازی و بهبود عملکرد ورزشی نقش ایفا میکند. مکمل MRM علاوه بر پروتئین وی از آمینواسیدهای متنوع و گسترده، کربوهیدرات، فیبر و مواد معدنی تشکیل شده که در ادامه به بررسی آنها میپردازیم.
پروتئین وی موجود در این مکمل ارزش بیولوژیکی بالایی داشته و همانند کازئین طی فرایند تولید پنیر از شیر تولید شده و در مقایسه با آن سرعت جذب بالاتری داشته و در تامین سریعتر انرژی بدن نقش مهمی دارد (حدود 80 درصد پروتئین شیر، پروتئین وی میباشد). مکمل اس ان ان حاوی 18 گرم پروتئین در هر سروینگ 27 گرمی خود بوده و که با تامین آمینواسیدهای مورد نیاز عضلات، به رشد و افزایش حجم آنها بدون افزایش چربی و همچنین حفظ عضلات کمک کرده و برای هر دو دوره کات و حجم عضلانی انتخاب مناسبی محسوب میشود.
پروتئینهای فرموله شده در این مکمل فرایند هضم و جذب آسانی داشته و با بالا نگهداشتن آمینواسیدهای سطح خون به کاهش خستگی و کوفتگی بعد تمرین و بهبود فرایند ریکاوری و ترمیم ماهیچههای آسیب دیده کمک میکند. علاوه بر این موارد پروتئین در کاهش سطح LDL و فشار خون، تولید هورمونها و ناقلهای عصبی، افزایش استقامت و توان بدنی نیز نقش دارد. مکمل وی ام آر ام (MRM) شامل آمینواسیدهای متنوع و مورد نیاز بدن از جمله اسید آمینههای شاخهدار (BCAA) بوده که نقش بسیار مهمی در هایپرتروفی، حفظ عضلات و جلوگیری از کاتابولیسم آنها دارند.
کربوهیدرات مکمل پروتئین وی ام آر ام به دو فرم ساده و پیچیده در مکمل پروتئين وی ام آر ام یافت میشود و از منابع طبیعی همانند غلات به دست میآید. کربوهیدرات از منابع اصلی تامین انرژی است که به افزایش و حفظ ذخایر گلیکوژن بدن در حین و بعد تمرین کمک میکند. ترشح هورمون انسولین را نیز افزایش داده که این هورمون طی مکانیسمهای متفاوتی مانند افزایش سنتز پروتئین، جریان بیشتر آمینواسیدها به سمت عضلات و تاثیر بر غشای سلول ماهیچه باعث افزایش رشد توده عضلانی میشود. این ماده در کنار پروتئین باعث اثرگذاریِ بیشتر و بهتر بر روند ریکاوری و ترمیم شده و با جذب بهتر آمینواسیدها و سایر مواد مغذی توسط سلولهای عضلانی از خستگی و کوفتگی بعد تمرینات میکاهد.
مواد معدنی مانند الکترولیتها برای فعالیت بدن و حفظ پایداری محیط داخلی بدن (هومئوستازی) ضروری و لازم بوده و در انتقال پیام عصبی از دستگاه عصبی به ماهیچه و بلعکس نقش دارند. پودر پروتئین وی ام آر ام به تامین بخشی از این مواد مورد نیاز بدن کمک کرده و کیفیت و بازده تمرین را افزایش میدهد.
مقادیری از فیبر نیز در این مکمل یافت شده که مادهای مغذی با کالری بسیار پایین است و در منابع طبیعی یافت میشود و بخش بسیار ضروری و مهمی از یک رژیم غذایی سالم را در بر میگیرد. فیبر در حفظ سلامت قلب، سلامت استخوانها و مفاصل بدن، افزایش طول عمر، تنظیم قند خون، پیشگیری از سرطان و کاهش اختلالات گوارشی نظیر یبوست نقش دارد.
پودر پروتئین وی ام آر ام نوتریشن توسط شرکت داروسازی کوثر ایران تحت لیسانس آمریکا با نام برند MRM (Metabolic Response Modifiers) تولید شده و در بستههای 917 گرمی با طعم شکلات عرضه میگردد. این مکمل برای افراد حساس به گلوتن و ورزشکاران به ویژه افرادی که در دوره کات عضلانی هستند انتخاب مناسبی محسوب میشود.
