مکمل‌های گینر با هدف افزایش وزن و یا حجم عضلانی استفاده شده و محتوای پروتئینی و کربوهیدراتی بالایی دارند. این مکمل‌ها میتواند کالری زیادی را برای بدن فراهم کرده و بسته به درصد محتویاتی که دارند، در دسته‌بندی‌های مختلفی طبقه‌بندی می‌شوند. گینرهایی با نسبت کربوهیدرات به پروتئین بالا برای افزایش وزن (weight gainer) مناسب بوده و گینرهایی که این نسبت در آن‌ها پایین است، مناسب حجم‌گیری (mass gainer) هستند.
مصرف این مکمل در افرادی که در افزایش وزن مشکل دارند یا در دریافت کالری مورد نیاز خود از طریق رژیم غذایی با مشکل مواجه هستند، میتواند مثمر ثمر واقع شود. هر سروینگ از گینر دوبیس حاوی 598 کیلوکالری انرژی، حدود 100 گرم کربوهیدرات و 56 گرم پروتئین بوده و میتواند انتخابی مناسب برای ورزشکارانی که به دنبال افزایش حجم عضلانی هستند، باشد.
این محصول با داشتن آمینواسیدهای مورد نیاز برای عضله‌سازی، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و برخی از ویتامین‌ها، به یکی از گزینه‌های پرطرفدار بین ورزشکاران تبدیل شده است. همچنین با داشتن برخی ترکیبات معدنی مثل کلسیم و فسفات، نقش زیادی در رشد و استحکام استخوان دارد. سدیم و پتاسیم هم از دیگر املاح معدنی مهم برای بدن هستند که باعث حفظ محیط ایزوتونیک بدن و هومئوستازی می‌شوند.
گلیکوژن از مهم‌ترین ذخایر انرژی در کبد و عضلات به شمار می‌رود. این محصول با تقویت ذخایر گلیکوژن در بدن علاوه بر اینکه باعث تامین انرژی مورد نیاز عضلات برای تمرین می‌شود، در ریکاوری عضلات بعد از تمرین تاثیر بسزایی دارد.
برند Doobis Nutrition با تولید انواعی از مکمل‌های ورزشی از جمله پودرهای پروتئینی، گینرها و سایر مکمل‌ها به یک برند آشنا در این حوزه تبدیل شده است. مکمل گینر دوبیس توسط شرکت ایلیا پارس و در 3 طعم بیسکوییت شکلاتی، دبل چاکلت و کاکائو به بازار عرضه شده است. این مکمل در دو وزن 3000 گرمی و 1000 گرمی به بازار عرضه شده و یکی از مکمل‌های مناسب برای تامین نیاز بدن به کربوهیدرات و پروتئین در کنار سایر مواد مغذی می‌باشد.
ترکیبات این محصول به شرح ذیل است:
-
پروتئین‌ها:
از جمله موارد ضروری برای ساخت عضله، مصرف دوز مناسبی از پروتئین در کنار کربوهیدرات است. پودر گینر که با اسم کربوپروتئین هم شناخته می‌شود با داشتن پروتئین وی کنسانتره در کنار مقدار مناسبی از کربوهیدرات میتواند پاسخ‌گوی نیاز بدن برای ساخت عضله باشد.
-
کربوهیدرات:
مصرف نسبت مناسبی از قندهای ساده در کنار کربوهیدارت‌های پیچیده میتواند علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن حین فعالیت بدنی، موجب افزایش ذخایر گلیکوژن در کبد و عضلات شود. مصرف این مکمل قبل، حین و بعد از فعالیت ورزشی میتواند به فرایند گلیکوژنز در بدن و جلوگیری از خستگی حین تمرین کمک کند.
-
ویتامین‌ها:
ویتامین‌ها از جمله مواد مناسب برای برای بهبود عملکرد بدن، ارتقاء سلامت و تقویت سیستم ایمنی هستند. پودر گینر با داشتن انواع ویتامین‌های محلول در چربی مثل ویتامین A، ویتامین E و ویتامین D و همچنین ویتامین محلول در آب از خانواده B و ویتامین C، میتواند تامین‌کننده نیاز ویتامینی بدن برای فرایندهای متابولیسمی باشد.
-
مواد معدنی:
مخلوطی از مواد معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، سدیم، پتاسیم و... علاوه بر کمک به استحکام استخوان و رشد غضروف‌ها، تاثیر بسزایی در سایر فعالیت‌های سلولی نیز خواهد داشت.
فرمولاسیون این مکمل به گونه‌ای است که علاوه بر فراهم‌سازی کالری مورد نیاز برای تمرینات ورزشی، از نسبت مناسبی از کربوهیدرات و پروتئین (با نسبت 2 به 1) با هدف افزایش وزن و حجم عضلات برخوردار می‌باشد. برخی از ویژگی‌های این مکمل عبارتند از:
-
تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن
-
حاوی پروتئین وی کنسانتره
-
تامین کالری مورد نیاز بدن برای انجام تمرینات ورزشی
-
حاوی مقادیری زیادی از کربوهیدرات و پروتئین
-
کمک به فرایند گلیکوژنز در بدن
-
کمک به رشد استخوان و بهبود عملکرد سیستم ایمنی
-
کمک به کاتابولیسم پروتئین‌ها به دلیل داشتن ویتامین C
