هر ورزشکاری می‌داند که ریکاوری عضلات بعد از تمرین معادل تمرین مهم است. اگر فرایند ریکاوری درست انجام نشود، درد عضلات و تحلیل عضلات را به همراه خواهد داشت که دلخواه هیچ ورزشکاری نیست. هنگام ورزش عضلات برای تولید انرژی، ذخایر گلیکوژن خود و حتی پروتئین‌های خود را میسوزانند؛ که منجر به تحلیل عضلات خواهد شد. از این رو فرایند ریکاوری حائز اهمیت است.
پودر ریکاوری کیو ان تی توسط شرکت کیمیا مکمل آراد و تحت لیسانس بلژیک تولید شده است. این مکمل حاوی کربوهیدرات، آمینواسیدهای ضروری شاخه‌دار، ال‌گلوتامین، کلسیم و چند نوع ویتامین است که درباره آنها بحث میکنیم.
کربوهیدرات (Carbohydrates):
کربوهیدرات‌ها منبع انرژی عضلات‌اند و برای بازسازی ذخایر گلیکوژن بدن بسیار ضروری می‌باشند.
آمینواسیدهای ضروری شاخه‌دار (BCAA):
به امینواسیدهای ضروری شاخه‌دار مانند والین (Valine)، لوسین (Leucine) و ایزولوسین (Isoleucine)، بی‌سی‌ای‌ای یا Branched-Chain Amino Acids میگویند. این آمینواسیدها ضروری بوده یعنی در بدن ساخته نمیشوند و بدن برای تامین نیاز خود، باید آن را از مواد غذایی مانند گوشت، مرغ و... دریافت کند. این آمینواسیدها در افزایش عضله‌سازی و جلوگیری از تحلیل عضله نقش دارند.
ال‌گلوتامین (L-Glutamine):
پودر ریکاوری کیو ان تی حاوی ال‌گلوتامین بوده که نوعی آمینواسید غیرضروری است که در جلوگیری از ریزش عضلات، کاهش زمان ریکاوری و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد.
کلسیم (Calcium):
کلسیم علاوه بر استحکام استخوان‌ها در انقباض صحیح عضلات، بویژه عضله قلب مفید است.
ویتامین سی و ویتامین ای (Vitamin C & E):
این دو ویتامین، نوعی آنتی‌اکسیدان بوده و از تجمع رادیکال‌های آزاد و ایجاد استرس اکسیداتیو جلوگیری میکنند.
ویتامین ب1 (Thiamin):
ویتامین ب1 یا تیامین، در متابولیسم کربوهیدرات، سنتز و ساخت میانجی‌های عصبی و کاهش رادیکال‌ها نقش دارد. کمبود این ویتامین باعث ضعف سیستم ایمنی میشود.
ویتامین ب6 یا پیریدوکسین (Pyridoxine):
این ویتامین در واکنش‌های مربوط به امینواسید‌ها نقش زیادی دارد مثلا در سنتز انواعی از میانجی‌های عصبی که از مشتقات آمینواسیدند، نقش دارد.
