هر ورزشکار موفقی برای بهبود عملکرد تمرینی خود و عضله‌سازی به آمینواسیدهای ضروری و مورد نیاز عضله نیاز دارد. BCAA مخفف شده عبارت Branched-chain amino acids به معنی آمینواسیدهای شاخه‌دار است. BCAA ژن استار دارای 3 آمینواسید ضروری والین، لوسین و ایزولوسین است که بدن در حالت عادی نمی‌تواند آنها را سنتز کند. برای حفظ و ساخت عضله، مصرف این مکمل آنابولیک(عضله‌ساز) و ضد کاتابولیک(جلوگیری از تجزیه عضلات) توصیه می‌شود. BCAA ژن استار دارای نسبت‌های مختلفی از این 3 آمینواسید است که بر روی بسته‌بندی ذکر می‌شود. به عنوان مثال BCAA 2:1:1 به این معناست که هر سروینگ حاوی 2 سهم لوسین، 1 سهم والین و 1 سهم ایزلوسین است
. لوسین مهم‌ترین آمینواسید ضروری در سنتز پروتئین است بنابراین هر چه مقدار این آمینواسید بیشتر باشد، تاثیر بهتری بر بدن دارد. به همین دلیل در اکثر محصولات BCAAای که مشاهده می‌کنید سهم لوسین مورد نظر چندین برابر والین و ایزولوسین است. این آمینواسید همچنین به در تنظیم سطح قند خون و ترمیم زخم نقش دارد و منجر به تحریک هورمون رشد می‌شود.
دیگر آمینواسید شاخه‌دار ضروری مورد نیاز بدن که باید از مواد غذایی تامین شود، والین است. والین در تحریک رشد و بازسازی عضلات نقش مهمی ایفا می‌کند و همچنین به تولید انرژی و افزایش مدت زمان تمرین کمک شایانی می‌کند.
ایزولوسین هم به عنوان یک آمینواسید شاخه دار در متابولیسم عضلات و تنفس سلولی نقش مهمی دارد. این آمینواسید همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی، تولید هموگلوبین و تنظیم سطح انرژی بدن می‌شود.
نحوه مصرف
بهترین روش مصرف مکمل BCAA ژن استار بدین صورت است که روزانه 3 عدد قرص، 2 عدد قبل از تمرین و 1 عدد بعد از آن همراه با آب یا نوشیدنی مورد علاقه خود مصرف کنید.
عوامل مختلفی همچون رژیم غذایی ،جنسیت و ميزان فعالیت ورزشی بر دوز مصرفی این مکمل تاثیرگذارند، برای اطمینان از مقادیر مصرفی مورد نیاز خود میتوانید با پزشک، داروساز یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
موارد مصرف
اما سوالی که ممکن است برای شما پیش بیاید این است که فواید BCAAژن استار چیست و چه تاثیری دارد؟
BCAA ژن استار به دلیل دارا بودن 3 آمینواسید ضروری مورد نیاز بدن تاثیرات بیولوژیکی گسترده‌ای بر بدن دارد که علاوه بر کمک به عضله‌سازی و حفظ توده عضلانی، بر سیستم‌های دیگر بدن از جمله سیستم ایمنی و عصبی هم تاثیرگذار است و منجر به بهبود عملکرد آنها می‌شود. این مکمل با جلوگیری از کاتابولیسم پروتئین‌ها، سبب ایجاد محیطی آنابولیک در بدن می‌شود و از این طریق عضلات را پرورش می‌دهد.
افزایش استقامت و کاهش خستگی مرکزی
BCAA ژن استار به دلیل دارا بودن آمینواسید والین استقامت ورزشکاران را افزایش می‌دهد. تریپتوفان آمینواسیدی است که منجر به افزایش سروتونین و در نهایت ارسال پیام خستگی می‌شود. آمینواسید والین با جلوگیری از افزایش تریپتوفان مانع از خستگی ورزشکاران می‌شود.
افزایش سطح انرژی
بدن ما برای تولید انرژی بدن ابتدا به سراغ گلیکوژن ذخیره شده در عضلات و کبد می‌رود. هنگامی که دخایر گلیکوژن بدن تمام شد، این پروتئین‌ها هستند که مسئول تامین انرژی بدن می‌شوند. BCAA ژن استار آمینواسیدهای ضروری و مورد نیاز بدن را برای سنتز پروتئین‌ها و افزایش سطح انرژی بدن تامین می‌کند.
عضله‌سازی
این مکمل با دارا بودن سه آمینواسید ضروری بدن، منجر به عضله‌سازی هر چه بهتر می‌شود. وقتی این آمینواسیدها در اختیار بدن قرار می‌گیرد، بدن از کاتابولیسم(تجزیه) پروتئین‌ها جلوگیری می‌کند و به سنتز پروتئین می‌پردازد.
بهبود ریکاوری و کاهش درد و گرفتگی و عضلات
مصرف BCAA ژن استار قبل و بعد ورزش‌های استقامتی مانند بدنسازی باعث کاهش درد و التهاب ناشی از ورزش می‌شود. همچنین مطالعات نشان داده که مصرف این مکمل می‌تواند از آسیب‌های عضلانی در طی ورزش‌های استقامتی و مقاومتی جلوگیری کند.
افزایش سنتز پروتئین
BCAA ژن استار با دارا بودن آمینواسیدهای ضروری والین، لوسین و ایزولوسین به سنتز پروتئین از آمینواسیدهای موجود در بدن کمک شایانی می‌کند. هرچقدر سنتز پروتئین در بدن افزایش یابد، رشد عضلات و فرایند ریکاوری آن بهبود می‌یابد.
هشدار مصرف
احتیاطات
به علت تاثیراتی که این BCAA ژن استار بر سطح قند خون دارد، پیشنهاد می‌شود که افراد دیابتی سطح قند خون خود را به طور مرتب بررسی کنند.
ممکن است بر تمرکز و فعالیت کودکان تاثیر بگذارد.
افراد دارای حساسیت به شیر، تخم مرغ، سویا، گلوتن و بادام زمینی ممکن است به این محصول واکنش نشان دهند.
در افرادی که دچار اختلال دو قطبی هستند ممکن است خطر مانیا و هیپومانیا را افزایش دهد.
به علت تاثیر BCAA ژن استار بر سطح گلوکز خون، مصرف آن دو هفته قبل از جراحی باید متوقف شود.
این فرآورده مکمل است و برای تشخیص، پیشگیری و درمان نمی باشد.
تداخلات
BCAA ژن استار می‌تواند جذب لودوپا از روده و برداشت آن توسط مغز را مختل کند. همچنین می‌تواند باعث تجزیه لودوپا و کاهش اثرات آن شود.
BCAA ژن استار با داروهای ضد صرع مثل فنی‌توئین و فنوباربیتال تداخل داشته و منجر به کاهش اثرات آن می‌شود.
به دلیل اثرات BCAA ژن استار بر سطح گلوکز و قند خون، مصرف آن همراه با داروهای دیابتی ممکن است باعث افت قند خون شود.
منع مصرف
در دوران شیردهی و بارداری مصرف نشود.
افراد مبتلا به بیماری شربت افرا و نارسایی کلیوی و کبدی از مصرف این محصول خودداری کنند
افراد مبتلا به کتواسیدوری از مصرف BCAA ژن استار خودداری کنند.
عوارض
در صورت مصرف دوز مناسب از مکمل BCAA ژن استار، عوارض مشاهده شده بسیار کمیاب و مصرف آن در بزرگسالان ایمن است. اگرچه در معدود افرادی ممکن است منجر به اختلالات گوارشی مانند تهوع، اسهال و نفخ شود.
اطلاعات کاربردی
هر قوطی پلاستیکی از BCAA ژن استار حاوی 420 عدد قرص و فاقد طعم است.
بهترین روش مصرف آن، روزانه 3 عدد است که در این 3 عدد قرص 1500 میلی گرم لوسین،750 میلی گرم والین و 750 میلی گرم ایزولوسین است.
همانطور که گفته شد BCAA ژن استار در افزایش حجم و رشد عضلات، تسریع فرایند ریکاوری و افزایش سنتز پروتئین نقش مهمی ایفا می‌کند.
شرایط نگهداری
دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
در دمای کمتر از ۲۵ درجه سانتیگراد و دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری شود.
ترکیبات
ترکیبات ذکر شده به ازای هر 3 قرص است.
نام فارسی | نام انگلیسی | مقدار | نیاز روزانه |
ال لوسین | L-Leucine | 1500 mg | - |
ال والین | L-Valine | 750 mg | - |
ال ایزولوسین | L-Isoleucine | 750 mg | - |
ترکیبات دیگر : میکروکریستالین سلولز، دی کلسیم فسفات، سدیم استارچ گلیکولات، پی وی پی، کراس کارملوز سدیم، منیزیم استنارات، تالک، آیروزیل
