قیمت و خرید محصولات پروتئین وی پگاه pegah از دارخانه آنلاین ژن سبز با قیمت ویژه و ارسال به سراسر ایران و ضمانت اصالت کالا
پروتئین وی چیست؟
پروتئین وی پر مصرف ترین٬ محبوب ترین٬ کاربردی ترین و در دسترس ترین پروتئین تولید شده از منبع لبنیات در دنیا می باشد . پروتئین وی از منبع آب پنیر تولید و فرآوری شده است و انواع مختلفی دارد . وی را می توان به عنوان بهترین مکمل عضله سازی انتخاب کرد . از نظر خلوص به صورت کلی سه نوع پروتئین وی کنسانتره ، وی ایزوله و همچنین وی هیدرولیزه یا هیدرو وی تولید و فرآوری می شود . علت استفاده از واژهی فرآوری به دلیل عملیات پیشرفته و پیچیدهای است که بر روی آب پنیر صورت می گیرد تا تمامی ناخالصی ها و مواد غیر ضروری، نمک، چربی، کربوهیدرات و…بر اساس خلوص، از آن گرفته شود . در نتیجه به منظور رسیدن به خلوص بالاتر، روند فرآوری پیچیده تر، پیشرفته تر و پر هزینه تر خواهد بود و بر قیمت تمام شده وی تاثیر گذار است .
خوشبختانه انتخابهای متعددی در میان پروتئینها برای افرادی که قصد عضله سازی یا لاغری دارند موجود است. مهمترین منابع پروتئین عبارتند از:
- پروتئین شیر ( پروتئین وی و کازئین)
- پروتئین سویا
- پروتئین تخم مرغ
- پروتئین گوشت
هر یک از دستههای ذکر شده خود گروههای مختلفی دارند. اما پروتئین شیر به دلیل کیفیت بالاتر، با درصد بیشتری در مکملهای بدنسازی استفاده میشود. این مکملها به دو دسته اصلی وی و کازئین تقسیم میشوند .
پروتئین وی WHEY PROTEIN
مکمل پروتئین وی غنی از آمینواسیدهای زنجیرهای (BCAA) است . این آمینو اسیدها دارای میزان بالایی از منابع غذایی طبیعی بوده که به سرعت جذب میشوند و برای مصارف روزانه و پس از ورزش مناسب هستندر. این مکمل با توجه به کاربرد فراوان آن در انواع مختلف تولید و در بازار عرضه میشود .
پروتئین وی ایزوله WHEY ISOLATES
این پروتئین به دلیل فیلتراسیون طولانیتر خالصتر از انواع دیگر بوده و حاوی ۹۰% پروتئین است. پروتئین وی ایزوله فاقد چربی، کلسترول و لاکتوز بوده و به همین علت قیمت بالاتری نسبت به سایر پروتئینهای وی دارد. مکملهای دارای این پروتئین برای کسانی که مبتلا به بیماری عدم تحمل لاکتوز هستند و قصد کاهش وزن و لاغری دارند انتخاب ایده آلی است.
- پروتئین سینتا ۶ ایزوله بی اس ان
- ایزوله مکس ماسل
- ایزو پرو اپکس با طعم شکلات
- پودر پروتئین ایزوله پی اچ دی
پروتئین وی کنستانتره WHEY CONCENTRATE
این نوع پروتئین حاوی ۷۰ تا ۸۰ درصد پروتئین بوده و دارای مقادیری کربوهیدرات و چربی است. پروتئین وی کنستانتره با فرآیند اولترافیلتراسیون تولید شده و ارزانترین نوع این مکمل نامیده میشود. در نتیجه کنستانتره برای کسانی مناسب است که علاوه بر ارتقا سلامتی خود به فکر یک مکمل با قیمت پایینتر هستند. این پروتئین به علت حذف لاکتوز و چربی از آب پنیر پاستوریزه مزه و طعم بهتری نیز دارد.
- پودر بلید پروتئین کنسانتره بلید اسپرت با طعم شکلات نارگیل
- پروتئین ۱۰۰% بیف کانسنتریت سایتک نوتریشن
- پودر پروتئین وی بلید اسپرت
پروتئین وی هیدرولیز شده HYDROLYSATE PROTEIN
این پروتئین در واقع از کشک یا شیر دلمه بسته جدا میشود و هضم آن آسانتر از انواع دیگر پروتئینها است. پروتئین هیدرولیز شده با توجه به غنی بودن از آمینواسیدها، برای عضله سازی فوقالعاده عمل میکند .
مقدار و زمان مصرف
تعیین میزان دقیق مصرف مکملهای ورزشی به سن، مدت تمرین، جنس و وزن بستگی دارد . اما معمولا ورزشکاران به تعداد دفعات یک یا دو بار در مجموع ۲۵ تا ۵۰ گرم پروتئین Whey نیاز دارند . بر اساس تحقیقات انجام شده بهتر است زمان مصرف پروتئین whey را به این چهار وقت موکول کنید تا قدرت پودر پروتئینی را به حداکثر برسانید .
- صبح بعد از بیدار شدن با هدف رشد عضلات
- ۴۰ دقیقه قبل از تمرین با هدف تغییرات فوق العاده
- سریعا بعد از تمرین با هدف ریکاوری عضلات
- پیش از خواب با هدف جبران محرومیت پروتئینی
فواید مصرف پروتئین وی
از مهمترین فواید و موارد استفاده از پروتئین وی می توان عنوان های زیر اشاره داشت:
- افزایش حالت سیری که منجر به کاهش نیاز به انرژی و کالری دریافتی میشود
- کمک به دستیابی به وزن نرمال
- رشد یا حفظ توده عضلانی
- افزایش توده عضلانی و بدون چربی بدن در طول محدودیت دریافت انرژی و تمرینات مقاومتی
- کاهش توده چربی بدن در طول محدودیت دریافت انرژی و تمرینات مقاومتی
- افزایش قدرت عضلانی و بهبود عضله سازی
- بهبود آسیب بافت اسکلتی٬تسریع روند ریکاوری و کاهش خستگی عضلات بعد از ورزش
- تسریع ریکاوری و بهبود سریعتر زخم های عمیق در نتیجه عمل های جراحی
- به منظور تامین پروتئین در بیماران با نقص سیستم ایمنی٬ بیماران سرطانی٬ بیماران با مشکلات گوارشی٬ اچ آی وی و…
عوارض مصرف پروتئین وی
پروتئین وی در صورت مصرف در مقادیر مناسب احتمالاً برای اکثر بزرگسالان بی خطر است . با این حال، افرادی که به شیر آلرژی دارند، ممکن است به مکمل وی نیز واکنش های آلرژیک نشان دهند .
کسانی که معمولا شیر را تحمل نمیکنند و بعد از خوردن شیر دچار علائم عدم تحمل لاکتوز مانند نفخ و درد شکم می شوند، در بیشتر موارد میتوانند پروتئین وی را تحمل کنند .
با این وجود، بهتر است بدانند که ممکن است پروتئین وی به ویژه پروتئین وی کنسانتره باعث بروز این علائم شود. که عموما با کاهش دوز مصرفی وی و افزایش تدریجی دوز پروتئین وی می توان از بروز این عوارض جلوگیری کرد .
مصرف مقادیر بیش از حد WHEY میتواند عوارض جانبی مانند افزایش حرکات روده، حالت تهوع، تشنگی، نفخ، کاهش اشتها، خستگی و سردرد نیز ایجاد کند .
تفاوت گینر و پروتئین وی
پروتئین وی محصول فرعی تولید پنیر است و مکمل وی تنها حاوی پروتئین وی است که ممکن است به یکی از سه فرم کنسانتره، ایزوله و هیدرولیز می باشد .
گینرها معمولا حاوی پروتئین وی، کازئین، کربوهیدرات و چربی هستند . البته برخی از برندها به محصولات خود ویتامین، مواد معدنی و کراتین نیز اضافه میکنند .
مهم ترین فرق گینر و پروتئین وی این است که دریافت کالری از گینرها بالاتر بوده و به همین دلیل پودر گینر با هدف افزایش وزن توسط ورزشکاران مصرف میشود .
برای ورزشکاران و بدنسازانی که به دنبال کسب حجم عضلانی بوده و یا افرادی که لاغر هستند و به دنبال افزایش وزن هستند، گینرها انتخاب بسیار بهتری نسبت به پروتیین وی هستند .
نحوه تشخیص مکمل پروتئین وی اصل از تقلبی
یکی از دغدغههای افرادی که از مکملهای بدنسازی استفاده میکنند، خرید مکمل بدنسازی اصل از مراکز معتبر است . با توجه به اینکه مصرف مکملها ممنوعیتی ندارد و برندهای بسیاری در این زمینه فعالیت دارند، تشخیص انتخاب مکمل بدنسازی اورجینال امری تخصصی است . نحوه بسته بندی، مرکز فروش معتبر، تاریخ و نام محصول درج شده روی بسته بندی از مهمترین فاکتورهای تشخیص مکمل اصل از تقلبی است .
پروتئین وی از چه سنی و برای چه افرادی مناسب است ؟
باید بدانید نوجوانان زیر ۱۸ سال در سنی هستند که ترشح هورمون رشد آنها در بالاترین سطح خود قرار دارد، در نتیجه نیازی به مصرف مکمل ندارند . از سوی دیگر شما در طول چند سال اولیه بدنسازی نیازی به مصرف مکملهای پروتئین، کراتین و گلوتامین ندارید . اما چنانچه به صورت حرفهای و سنگین ورزش میکنید، بیشتر از نیاز روزانه یک فرد عادی به پروتئین نیازمند هستید . نتیجه این است که افراد ورزشکار به منظور افزایش حجم عضله میتوانند از مکملهای پروتئین استفاده کنند .
خرید پروتئین وی
از مهمترین عواملی که خرید این مکمل میان ورزشکاران از اهمیت بالایی برخوردار است این بوده که مکمل وی پروتئین همراه با ورزش مقاومتی نه تنها به بهبود سنتز پروتئین عضله کمک میکند ؛ بلکه منجر به رشد توده بافت بدون چربی هم خواهد شد. از این رو پروتئین وی میان گروههای مختلف ورزشکاران محبوبیت خاصی دارد .
قیمت پروتئین وی
با توجه به تفاوت پروسه ساخت در انواع پروتئین های وی بازه قیمتی متفاوتی را می توانیم برای این دسته از محصولات در نظر بگیریم . همچنین تفاوت قیمت در برندهای متفاوت با توجه به درصد مواد تشکیل دهنده نیز به چشم می خورد .
ژن سبز به شما کمک میکند تا بهترین برندهای پروتئین وی را پیدا کرده و آنها را با کیفیت ، ضمانت و قیمت مناسب خریداری کنید .
آیا مکمل های پروتئین وی موجود در سایت ژن سبز اصل هستند؟
بله، کلیه مکملهای موجود در ژن سبز اصل هستند.
نحوه مصرف پروتئین وی چگونه است؟
بهترین زمان مصرف این مکمل در زمان ورزش یا قبل و بعد تمرین است . میزان توصیه شده مصرف پودر پروتئین وی 25-50 گرم در روز است .اما پیشنهاد می کنیم برای مصرف دقیق و اصولی توضیحات روی بسته محصول را مطالعه فرمایید .
پروتئین وی را با شیر مصرف کنم یا آب؟
یک پیمانه پروتئین وی، شامل 80 تا 110 کالری بدون کربوهیدرات و چربی است؛ بنابراین، اگر هدف شما کاهش وزن یا افزایش توده عضلانی بدون چربی است، پیشنهاد میکنیم پروتئین وی را به جای شیر، با آب مصرف کنید.
آیا میتوانم بعد از مصرف پروتئین وی غذا بخورم؟
بسته به شدت تمرین خود، طبق گفته شورای آمریکایی ورزش (ACE)، میتوانید یک وعده غذایی را با شیک پروتئینی خود بخورید. چرا که که بدن شما پس از صرف انرژی اضافی، به کالری بیشتری نیاز دارد. توصیه میشود برای جذب حداکثری، پروتئین وی را با معده خالی مصرف کنید و بعد از میل کردن پروتئین وی تا نیم ساعت مواد پروتئینی مصرف نکنید.
آیا پروتئین وی ایرانی خوب است؟
بسیاری از ورزشکاران بر این باورند که پروتئین وی خارجی بهتر از پروتئین وی ایرانی است. این اعتقاد همیشه درست نیست. با توجه به پیشرفت تکنولوژی تولید مکمل وی در ایران تقریبا اکثر مکمل های پروتئین وی ایرانی از نظر کیفیت مشابه محصولات خارجی هستند.
با پروتئین وی چند کیلو وزن اضافه می شود ؟
همانطور که میدانید افزایش وزنی که با عضله سازی همراه باشد، هم سلامت بدن را تضمین کرده و هم موجب تناسب اندام میشود. طبق مطالعات انجام شده کسانی که کالری اضافی از نوع پروتئین دریافت میکنند به افزایش وزن دست مییابند. از این رو مصرف مکمل وی همراه با ورزش سبب عضله سازی شده و تا حدی میتواند سبب افزایش وزن شود. به یاد داشته باشید مصرف بیش از حد پروتئین کمکی به افزایش بیش از حد حجم و وزن نمیکند. مقادیر اضافه پروتئین به فرم چربی ذخیره شده و میتواند سلامت شما را به خطر بیاندازد.
آیا پروتئین وی برای کبد مضر است؟
خیر. با توجه به اثرات پروتئین وی روی کبد، اگر مبتلایان به کبد چرب در کنار کاهش وزن از رژیم غذایی با پروتئین مناسب استفاده کنند، احتمالا بعد از گذشت مدتی دیگر مبتلا به این بیماری نخواهند بود.
آیا پروتئین وی برای کلیه ضرر دارد؟
خوردن یک وعده غذایی با پروتئین بالا میتواند فشار داخلی کلیهها را افزایش دهد و باعث شود آنها خون بیشتری را فیلتر کنند. با این حال این به این معنا نیست که مصرف protein whey مضر است. مصرف پودر پروتئین مورد نیاز روزانه چه از طریق رژیم غذایی و چه از طریق مکمل در افراد سالم ایمن است و ضرری برای کلیهها ندارد. اما در بیماران کلیوی مصرف مقدار زیاد پروتئین باعث بدتر شدن بیماری کلیوی میشود.
آیا بانوان نیز میتوانند پروتئین وی مصرف کنند؟
بله. این مکمل به تناسب اندام و عضله سازی، کاهش ریسک ابتلا به سکته قلبی، محافظت از زنان در برابر سرطان سینه، درمان آسم، حفظ سلامت پوست، مو و ناخن و .. کمک میکند. به طور کلی توصیه میشود که بانوان روزانه ۲۰ تا ۲۵ گرم پروتئین را ۱ یا ۲ بار در روز استفاده نمایند.