پروتئین وی را می‌توان یکی از ضروری‌ترین مکمل‌ها برای افزایش حجم عضلانی دانست. این محصول با تامین بخش زیادی از نیاز پروتئینی بدن برای رشد ماهیچه، نقش مهمی در افزایش توده عضلانی ایفا می‌کند. پودر پروتئین وی آپوویتال با داشتن انواعی از اسیدهای آمینه ضروری و مورد نیاز بدن، از جمله لوسین، ایزولوسین و والین، علاوه بر حفظ بدن از شرایط کاتابولیکی و تجزیه بافت عضلانی، باعث سنتز پروتئین در عضلات و افزایش حجم بافت عضلانی می‌شود.
همچنین با داشتن برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی (minerals) مورد نیاز بدن، ضمن ارتقاء سیستم ایمنی و مبارزه با عوامل بیماری‌زا و تخریب‌کننده سلول، در بهبود فعالیت‌های متابولیسمی نیز ایفای نقش می‌کند.
انواع مختلفی از پروتئین‌های وی عبارتند از:
پروتئین وی کنسانتره (Whey Protein Concentrate):
این نوع وی حاوی تقریبا 58 تا 89 درصد پروتئین بوده و به افراد مبتدی، بدن‌سازان و افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند توصیه می‌شود. این محصول به دلیل قیمت معقول، توانسته مورد توجه بسیاری از ورزشکاران قرار گیرد.
پروتئین وی ایزوله (Whey Protein Isolate):
این نوع وی حاوی تقریبا 85 تا 90 درصد پروتئین بوده و حاوی مقادیر کمی از چربی و لاکتوز می‌باشد. این فراورده برای افرادی که باید چربی و کربوهیدرات دریافتی خود را کنترل کنند، گزینه‌ی مناسبی تلقی می‌شود.
پروتئین وی هیدرولیز شده (Whey Protein Hydrolysate):
این نوع از وی حاوی 99 درصد پروتئین بوده و با جذب بسیار بالا و حلالیت خوب در آب گزینه بسیار مناسبی به عنوان یک مکمل غذایی برای تقویت سیستم ایمنی و ارتقا سلامت بدن در برابر سرطان محسوب می‌شود.
این محصول به دلیل داشتن برخی از پروتئین‌های آبدوست مثل بتا-لاکتوگلوبین و آلفا-لاکتالبومین در ساختار خود، به راحتی در آب حل و جذب سلول‌های روده می‌شود.
از دیگر مزیت‌های این پروتئین نسبت به سایر پروتئین‌ها می‌توان تامین بخش زیادی از اسیدهای‌آمینه‌ی مورد نیاز بدن اشاره کرد. پروتئین وی با داشتن 9 اسیدآمینه‌ی ضروری بدن بخش مهمی از نیاز پروتئینی ماهیچه را تامین کرده و نقش به‌سزایی در رشد آن ایفا می‌کند.
همچنین این محصول حاوی سایر ریزمغذی مورد نیاز بدن برای رشد و ماهیچه‌سازی بوده و مانع از کمبود این مواد در بدن می‌شود.
برخی از دیگر ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از:
ویتامین B6:
ویتامین B6 یا پیروکسیدین یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های گروه B بوده و نقش حیاتی و مهمی در ارتقاء سلامت بدن و بهبود عملکرد ارگان‌ها ایفا می‌کند. از مهم‌ترین عملکردهای این ویتامین در بدن می‌توان به شرکت در متابولیسم چربی‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها اشاره کرد. مهم‌ترین منابع طبیعی این ویتامین عبارتند از گوشت قرمز، ماهی، مرغ، موز، حبوبات و... .
BCAA:
این محصول با تامین بخشی از اسیدهای آمینه‌ی مورد نیاز بدن، علاوه بر حفظ عضلات بدن از شرایط کاتابولیکی و تجزیه بافت عضلانی، باعث سنتز پروتئین در عضلات و افزایش حجم بافت عضلانی می‌شود.
پودر پروتئین وی آپوویتال تحت لیانس آلمان و توسط شرکت سمر طب درمان در بسته‌بندی 1000 گرمی تولید و به بازار عرضه شده است. از دیگر محصولات این کمپانی می‌توان به کراتین، کربو، آمینو و... اشاره کرد. این برند با استفاده از تکنولوژی روز دنیا توانسته با ارائه محصولات با کیفیت، اعتماد بسیاری از ورزشکاران را به خود جلب کند.
نحوه مصرف
توصیه می‌شود روزانه 30 گرم از این مکمل معادل یک اسکوپ را در 300 میلی‌لیتر آب حل کرده و میل نمایید.
عوامل مختلفی همچون رژیم غذایی، جنسیت و ميزان فعالیت ورزشی بر دوز مصرفی این مکمل تاثیرگذارند؛ برای اطمینان از مقادیر مصرفی مورد نیاز خود می‌توانید با پزشک، داروساز یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
موارد مصرف
کمک به ساخت ماهیچه و افزایش حجم عضلانی:
این محصول با افزایش غلظت آمینواسیدهای در دسترس ماهیچه باعث افزایش حجم عضلات و کمک به رشد ماهیچه می‌شود. این اسیدهای آمینه به دلیل جذب سریع و آسان در دستگاه گوارش، باعث بهبود فرایند ساخت عضلات می‌گردد. BCAAها در طول فعالیت ورزشی و طی رژیم غذایی با تامین نیاز بدن به آمینواسید، از تخریب بافت عضلانی جلوگیری می‌کند.
بهبود عملکرد سلولی و ارتقاء سلامت بدن:
پودر پروتئین وی آپوویتال با داشتن برخی از مهم‌ترین ویتامین‌های ضروری و مورد نیاز بدن از جمله ویتامین B6، موجب ارتقاء سیستم ایمنی و عملکرد متابولیسمی سلول‌ها در بدن می‌شود.
افزایش وزن بدن:
این محصول حاوی مقدار بالایی از پروتئین، کربوهیدرات و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن بوده و مصرف آن با تامین نیاز بدن می‌تواند موجب افزایش وزن بدن شود.
موارد هشدار مصرف
مصرف این مکمل به زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود؛ برای مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنید.
دور از نور خورشید و دسترس کودکان نگهداری شود.
در صورت هر گونه حساسیت به شیر گاو از مصرف این مکمل خودداری کنید.
مصرف این مکمل برای افراد زیر 18 سال مجاز نیست.
این مکمل به هیچ عنوان جایگزین رژیم غذایی نیست.
درصورت باز بودن درپوش مکمل از مصرف آن خودداری کنید.
افرادی که تحت درمان قرار دارند قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
پس از هر بار مصرف درب قوطی را ببندید.
در صورت بروز هر گونه حساسیت مصرف مکمل را قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید.
مصرف بیش از دوز مجاز توصیه نمی‌شود.
لازم به ذکر است که این محصول برای تشخیص و پیشگیری و درمان نیست و صرفا مکمل است.
تداخلات دارویی
تا کنون تداخل دارویی خاصی برای این مکمل گزارش نشده است؛ در صورت مصرف هر گونه دارو، حتما با پزشک خود مشورت کنید.
اطلاعات کاربردی
هر سروینگ از این محصول حاوی 30 گرم می‌باشد.
این محصول حاوی پروتئین وی ایزوله، کنسانتره و ویتامین B6 می‌باشد.
هر قوطی از این مکمل حاوی 33 سروینگ می‌باشد.
این محصول در طعم شکلاتی به بازار عرضه شده است.
هر سروینگ از این محصول حاوی 80 درصد پروتئین وی (24 گرم) می‌باشد.
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک، دمای کمتر از 25 درجه سانتی گراد به دور از نور خورشید و دسترس کودکان نگهداری شود.
ترکیبات
ترکیبات به ازای 100 گرم و هر سروینگ (30 گرم) از مکمل به شرح ذیل است؛
نام فارسی | نام انگلیسی | مقدار در 100 گرم | مقدار در هر سروینگ | % نیاز روزانه |
کالری | Calories | 398 کیلوکالری | 121 کیلوکالری | ** |
چربی | Fat | 4.5 گرم | 1.4 گرم | ** |
چربی اشباع | Saturated fat | 3.2 گرم | 1 گرم | ** |
کربوهیدرات | Carbohydrates | 7.2 گرم | 2.2 گرم | ** |
شکر | Sugar | 4.1 گرم | 1.2 گرم | ** |
پروتئین | Protein | 82.2 گرم | 24.6 گرم | ** |
نمک | Salt | 0.74 گرم | 0.22 گرم | ** |
ویتامین B6 | Vitamin B6 | 4.9 میلی‌گرم | 1.47 میلی‌گرم | ** |
مقدار آمینواسیدهای موجود در 100 گرم از این محصول:
آمینواسید ضروری | مقدار | آمینواسید غیرضروری | مقدار |
Arginine | 1.9 گرم | Serine | 3.7 گرم |
Threonine | 5.4 گرم | Glycine | 1.3 گرم |
Tryptophan | 1.8 گرم | Glutamic acid | 14.1 گرم |
Methionine | 1.2 گرم | Proline | 4.5 گرم |
Phenylalanine | 2.4 گرم | Cysteine | 1.4 گرم |
Histidine | 1.4 گرم | Alanine | 3.6 گرم |
Lysine | 6.6 گرم | Aspartic acid | 8.4 گرم |
Valine | 4.6 گرم | Tyrosine | 2.2 گرم |
Isoleucine | 5.2 گرم | ||
Leucine | 8 گرم |
*نیاز مصرف روزانه توسط شرکت سازنده مشخص نشده است.
**مقدار به کار رفته از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است.
