مکمل‌های گینر با هدف افزایش وزن و یا حجم عضلانی استفاده شده و محتوای پروتئینی و کربوهیدراتی بالایی دارند. این مکمل‌ها میتواند کالری زیادی را برای بدن فراهم کرده و بسته به درصد محتویاتی که دارند، در دسته‌بندی‌های مختلفی طبقه‌بندی می‌شوند. گینرهایی با نسبت کربوهیدرات به پروتئین بالا برای افزایش وزن (weight gainer) مناسب بوده و گینرهایی که این نسبت در آن‌ها پایین است، مناسب حجم‌گیری (mass gainer) هستند. مصرف این مکمل در افرادی که در افزایش وزن مشکل دارند یا در دریافت کالری مورد نیاز خود از طریق رژیم غذایی با مشکل مواجه هستند، میتواند مثمر ثمر واقع شود. هر سروینگ از گینر دوبیس حاوی 598 کیلوکالری انرژی، حدود 100 گرم کربوهیدرات و 56 گرم پروتئین بوده و میتواند انتخابی مناسب برای ورزشکارانی که به دنبال افزایش حجم عضلانی هستند، باشد.
این محصول با داشتن آمینواسیدهای مورد نیاز برای عضله‌سازی، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و برخی از ویتامین‌ها، به یکی از گزینه‌های پرطرفدار بین ورزشکاران تبدیل شده است. همچنین با داشتن برخی ترکیبات معدنی مثل کلسیم و فسفات، نقش زیادی در رشد و استحکام استخوان دارد. سدیم و پتاسیم هم از دیگر املاح معدنی مهم برای بدن هستند که باعث حفظ محیط ایزوتونیک بدن و هومئوستازی می‌شوند.
گلیکوژن از مهم‌ترین ذخایر انرژی در کبد و عضلات به شمار می‌رود. این محصول با تقویت ذخایر گلیکوژن در بدن علاوه بر اینکه باعث تامین انرژی مورد نیاز عضلات برای تمرین می‌شود، در ریکاوری عضلات بعد از تمرین تاثیر بسزایی دارد.
برند Doobis Nutrition با تولید انواعی از مکمل‌های ورزشی از جمله پودرهای پروتئینی، گینرها و سایر مکمل‌ها به یک برند آشنا در این حوزه تبدیل شده است. مکمل گینر دوبیس توسط شرکت ایلیا پارس و در 3 طعم بیسکوییت شکلاتی، دبل چاکلت و کاکائو به بازار عرضه شده است. این مکمل در دو وزن 3000 گرمی و 1000 گرمی به بازار عرضه شده و یکی از مکمل‌های مناسب برای تامین نیاز بدن به کربوهیدرات و پروتئین در کنار سایر مواد مغذی می‌باشد.
ترکیبات این محصول به شرح ذیل است:
پروتئین‌ها:
از جمله موارد ضروری برای ساخت عضله، مصرف دوز مناسبی از پروتئین در کنار کربوهیدرات است. پودر گینر که با اسم کربوپروتئین هم شناخته می‌شود با داشتن پروتئین وی کنسانتره در کنار مقدار مناسبی از کربوهیدرات میتواند پاسخ‌گوی نیاز بدن برای ساخت عضله باشد.
کربوهیدرات:
مصرف نسبت مناسبی از قندهای ساده در کنار کربوهیدارت‌های پیچیده میتواند علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن حین فعالیت بدنی، موجب افزایش ذخایر گلیکوژن در کبد و عضلات شود. مصرف این مکمل قبل، حین و بعد از فعالیت ورزشی میتواند به فرایند گلیکوژنز در بدن و جلوگیری از خستگی حین تمرین کمک کند.
ویتامین‌ها:
ویتامین‌ها از جمله مواد مناسب برای برای بهبود عملکرد بدن، ارتقاء سلامت و تقویت سیستم ایمنی هستند. پودر گینر با داشتن انواع ویتامین‌های محلول در چربی مثل ویتامین A، ویتامین E و ویتامین D و همچنین ویتامین محلول در آب از خانواده B و ویتامین C، میتواند تامین‌کننده نیاز ویتامینی بدن برای فرایندهای متابولیسمی باشد.
مواد معدنی:
مخلوطی از مواد معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، سدیم، پتاسیم و... علاوه بر کمک به استحکام استخوان و رشد غضروف‌ها، تاثیر بسزایی در سایر فعالیت‌های سلولی نیز خواهد داشت.
فرمولاسیون این مکمل به گونه‌ای است که علاوه بر فراهم‌سازی کالری مورد نیاز برای تمرینات ورزشی، از نسبت مناسبی از کربوهیدرات و پروتئین (با نسبت 2 به 1) با هدف افزایش وزن و حجم عضلات برخوردار می‌باشد. برخی از ویژگی‌های این مکمل عبارتند از:
تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن
حاوی پروتئین وی کنسانتره
تامین کالری مورد نیاز بدن برای انجام تمرینات ورزشی
حاوی مقادیری زیادی از کربوهیدرات و پروتئین
کمک به فرایند گلیکوژنز در بدن
کمک به رشد استخوان و بهبود عملکرد سیستم ایمنی
کمک به کاتابولیسم پروتئین‌ها به دلیل داشتن ویتامین C
نحوه مصرف
میزان حداکثر مصرف این مکمل در روز 4 اسکوپ می‌باشد. در روزهای تمرین یک یا دو اسکوپ یک ساعت قبل از تمرین و یک تا دو اسکوپ را یک ساعت بعد از تمرین میل نمایید. یک یا دو اسکوپ باقی مانده را می‌توان بعد از یکی از وعده‌های غذایی مصرف کرد.
عوامل مختلفی همچون رژیم غذایی، جنسیت و میزان فعالیت ورزشی بر دوز مصرفی این مکمل تاثیرگذارند؛ برای اطمینان از مقادیر مصرفی مورد نیاز خود می‌توانید با پزشک، داروساز یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
موارد مصرف
کمک به ساخت ماهیچه و افزایش حجم عضلانی
پروتئین وی موجود در گینر دوبیس با بالا نگه داشتن غلظت آمینواسیدهای در دسترس ماهیچه باعث افزایش حجم عضلات و کمک به رشد ماهیچه می‌شود. این پروتئین به دلیل جذب سریع و آسان در دستگاه گوارش باعث بهبود فرایند ساخت عضلات می‌گردد.
افزایش انرژی در دسترس بدن
این محصول علاوه بر کربوهیدرات، حاوی پروتئین نیز می‌باشد. این مواد طی متابولیسم در بدن موجب تولید انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های بدنی می‌شوند.
کمک به افزایش وزن بدن در کوتاه مدت
گینر دوبیس به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا کالری زیادی را برای بدن تامین کرده و میتواند با افزایش وزن بدن شود.
تسریع ریکاوری عضلات و بالا بردن کارایی آن
گین دوبیس با داشتن ویتامین‌ها، اسیدهای آمینه و مواد معدنی مورد نیاز عضلات، تاثیر بسزایی در ریکاوری آن‌ها دارد.
موارد هشدار مصرف
مصرف این مکمل به زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود؛ برای مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنید.
افراد دارای حساسیت به شیر گاو یا لاکتوز از مصرف این مکمل خودداری کنند.
مصرف این مکمل برای افراد زیر 18 سال مجاز نیست.
در صورت داشتن سابقه دیابت، مشکلات قلبی، کلیوی و کبدی و نیز مصرف هرگونه دارو حتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
از مصرف این مکمل بیش از مقدار توصیه شده خودداری کنید؛ مصرف مقدار بالایی از پروتئین در مدت زمان کوتاه باعث آسیب به کبد و کلیه می‌شود.
توصیه می‌شود که این مکمل را با مقدار بالایی از آب مصرف کنید؛ در صورت مصرف آب کم ممکن است مشکلات گوارشی مثل تهوع و اسهال مشاهده شود.
این مکمل به هیچ عنوان جایگزین رژیم غذایی نیست.
درصورت باز بودن درپوش مکمل از مصرف آن خودداری کنید.
لازم به ذکر است که این محصول برای تشخیص و پیشگیری و درمان نیست و صرفا مکمل است.
تداخلات دارویی
تاکنون تداخل دارویی خاصی برای این مکمل گزارش نشده است. در صورت مصرف دارو حتما با پزشک خود مشورت کنید.
اطلاعات کاربردی
این محصول در طعم‌های بیسکویت شکلاتی، دبل چاکلت و کاکائو عرضه می‌شود.
هر اسکوپ از این مکمل 598 کیلوکالری انرژی را برای بدن فراهم می‌کند.
این محصول حاوی ویتامین‌های مورد نیاز بدن بوده و نقش مهمی در فرایند بیوانرژتیک دارد.
مکمل گینر دوبیس حاوی پروتئین وی و مناسب برای عضله‌سازی می‌باشد.
هر سروینگ از این مکمل حاوی 100 گرم کربوهیدرات و 56 گرم پروتئین می‌باشد.
کمک به ریکاوری عضلات با تسریع فرایند گلیکوژنز در بدن.
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک، دمای کمتر از 25 درجه سانتی گراد به دور از نور خورشید و دسترس کودکان نگهداری شود.
ترکیبات
ترکیبات به ازای 4 اسکوپ (165 گرم) از مکمل به شرح ذیل است؛
نام فارسی | نام انگلیسی | مقدار | % نیاز روزانه |
کالری | calories | 598 کیلوکالری | ** |
چربی کل | Fat Total | 1.23 گرم | ** |
اسید چرب اشباع | Saturated fat | 0.24 گرم | ** |
اسید چرب ترانس | Trans fatty acids | 0 گرم | ** |
کلسترول | Cholesterol | 10 میلی‌گرم | ** |
کربوهیدرات | carbohydrates | 100 گرم | ** |
فیبر | Dietary fiber | 2.11 گرم | ** |
شکر | Sugar | 33 گرم | ** |
پروتئین | Protein | 56.1 گرم | ** |
مشخصات آمینواسیدی پروتئین وی:
آمینواسید ضروری | مقدار | آمینواسید غیرضروری | مقدار |
Arginine | ** | Serine | ** |
Threonine | ** | Glycine | ** |
Tryptophan | ** | Glutamic acid | ** |
Methionine | ** | Proline | ** |
Phenylalanine | ** | Cysteine | ** |
Histidine | ** | Alanine | ** |
Lysine | ** | Aspartic acid | ** |
Valine | ** | Tyrosine | ** |
Isoleucine | ** | ||
Leucine | ** |
*نیاز مصرف روزانه توسط شرکت سازنده مشخص نشده است.
**مقدار به کار رفته از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است.
