وی، یک منبع طبیعی و با کیفیت از پروتئین کامل است که هضم آسان، فواید آنابولیک و پروفایل آمینواسیدی گسترده دارد. این پروتئین از فرآیند تولید پنیر به دست آمده و یکی از دو پروتئین اصلی شیر است. آسودگی و تنوع روش‌های مصرف، محتوای پروتئینی بالا، جذب سریع و مقادیر قابل توجه از BCCA، مکمل‌های غذایی بر پایه پروتئین وی را بین ورزشکاران و بدنسازان شناخته شده کرده است. وی کنسانتره، وی ایزوله و وی هیدرولیز انواعی از مکمل‌های ورزشی برگرفته از وی هستند که از بین آن‌ها وی کنسانتره رایج‌ترین و ارزان‌ترین نوع است.
پروتئین وی ژن استار یک مکمل تغذیه‌ای با هضم سریع و ارزش غذایی بالاست؛ در هر سروینگ 29.4 گرمی از این محصول 24 گرم پروتئین وی کنسانتره به همراه مقادیری از آهن و کلسیم وجود دارد. وی ژن استار نوعی مکمل پیوسته رهش است، یعنی آمینواسیدهای آن جریانی پیوسته در خون ایجاد می‌کنند تا نیاز بدن به این مواد مغذی برای مدت طولانی تامین شود؛ این ویژگی از کاتابولیسم پروتئین عضلانی و تخریب ماهیچه جلوگیری کرده و مکمل وی پروتئین ژن استار را به یک مکمل عالی برای حفظ توده عضلانی تبدیل می‌کند.
پودر پروتئین وی ژن استار علاوه بر آمینواسیدهای غیرضروری مهم مانند گلوتامین حاوی مقادیر مناسب از هر نُه آمینواسید ضروری است که بدن به صورت طبیعی آن‌ها را نمی‌سازد ولی برای طیف وسیعی از فعالیت‌های خود به آن‌ها نیاز دارد، مثالی بارز و معروف از این دسته اسیدهای آمینه بی سی ای ای ها هستند. BCAAs گروهی از آمینواسیدها شامل لوسین، ایزولوسین و والین هستند که وجود مقادیر کافی از آن‌ها برای فرآیند‌های آنابولیک عضلات نظیر پروتئین‌سازی، هایپرتروفی فیبر عضلانی و ذخیره مواد مغذی لازم است. این گروه از آمینواسیدهای شاخه دار به ویژه لوسین محرک اصلی رشد ماهیچه و افزایش حجم توده عضلانی بدون چربی بوده و در تامین انرژی مورد نیاز عضلات به عنوان سوخت، جلوگیری از تحلیل عضلات و حفظ آن‌ها همچنین در تسریع ریکاوری و کاهش کوفتگی عضلات نقش دارند.
گلوتامین موجود در وی ژن استار در پروتئین سازی عضلات نقش کلیدی داشته و وجود مقادیر بالایی از آن به عنوان منبع انرژی عضلات باعث جلوگیری از تخریب آن‌ها حین فعالیت‌های بدنی سنگین می‌شود. گلوتامین همچنین با تسریع ریکاوری ماهیچه و کمک به فعالیت ضد‌التهابی بدن از خستگی عضلات بعد از تمرین می‌کاهد. علاوه بر فواید بدنسازی، این اسید آمینه در فعالیت صحیح سیستم ایمنی و سلامت دستگاه گوارش نقش دارد.
این مکمل محصولی از شرکت ستارگان نیک است که تحت برند ژن استار در سه طعم کرم کارامل، شیر شکلاتی و بیسکوییت وانیلی عرضه می‌شود. این مکمل 77 سروینگ 29.4 گرمی دارد و یک قوطی 2.270 کیلوگرمی از آن در مجموع حدود 1.85 کیلوگرم پروتئین وی خالص، 232 گرم کربوهیدرات و 77 گرم چربی دارد.
نحوه مصرف
بسته به وزن بدن و نیاز فردی، یک پیمانه (حاوی 29.4 گرم پودر وی پروتئین ژن استار) یا بیشتر را در مقدار کافی آب یا نوشیدنی دلخواه مخلوط کرده و مصرف کنید؛ همچنین می‌توانید آن را به غذای خود هم اضافه کنید.
توجه شود که پروتئین موجود در وی نسبت به پروتئینی مثل کازئین جذب سريع‌تری داشته بنابراین پیشنهاد می‌شود برای اثربخشی بهتر بر فعالیت عضلات، تا دو ساعت بعد از تمرین یا فاصله کوتاهی قبل از تمرین مصرف شود.
عوامل مختلفی همچون رژیم غذایی، جنسیت و ميزان فعالیت ورزشی بر دوز مصرفی این مکمل تاثیرگذارند، برای اطمینان از مقادیر مصرفی مورد نیاز خود می‌توانید با پزشک، داروساز یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
موارد مصرف
تامین منبع عالی از پروتئین با کیفیت
هر فرد سالم برای فعالیت های معمول خود به روزانه حداقل 0.8 برابرِ وزنِ بدن و برای ماهیچه‌سازی به بیشتر از این مقدار پروتئین با کيفيت نیاز دارد(وزن بدن بر حسب کیلوگرم و پروتیئن مصرفی متناسب با وزن، بر حسب گرم)؛ پودر پروتئین وی ژن استار به عنوان منبعی غنی از پروتئین و دارای پروفایل آمینواسیدی متنوع می‌تواند به شما در تامین آن کمک کند.
کمک به ساخت توده عضلانی و استقامت ماهیچه ها-دوره حجم
علاوه بر مصرف مقادیر مورد نیاز از پروتئین روزانه، این پروتئین باید شامل اسیدهای آمینه ضروری و موردنیاز در ساخت عضلات نیز باشه، BCAA موجود در وی ژن استار این آمینواسیدها را نیز تامین می‌کند.
کمک به کاهش وزن-دوره کات
استفاده از رژیم غذایی غنی از پروتئین با کاهش هورمون گرسنگی، افزایش هورمون های کاهش اشتها و افزایش سوخت‌و‌ساز بدن می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند؛ اگر این کاهش وزن با ورزش همراه باشد سبب کاهش درصد چربی بدن نیز می‌شود.
مصرف پروتئین وی Genestar در بین وعده‌های غذایی می‌تواند به این امر کمک کند.
کمک به حفظ توده عضلانی و ترمیم ماهیچه آسیب دیده
با افزایش سن توده عضلانی شروع به تحلیل می‌کند، عضلات آسیب دیده به خوبی قبل ترمیم نمی‌شوند و ساخت پروتئین توسط بدن بازده کمتری خواهد داشت؛ پس از ورزش‌های سنگین نیز، تارهای ماهیچه ای دچار پارگی‌های میکروسکوپی می‌شوند و نیازمند ترمیم‌اند.
بدن ما برای بازسازی این تارهای ماهیچه‌ای آسیب دیده به پروتئین نیاز دارد، پودر پروتئین وی ژن استار می‌تواند با تامین پروتئین با کیفیت به بدن در ساخت آمینواسیدهای موردنیاز در ترمیم ماهیچه کمک کند و علاوه بر حفظ توده عضلانی سبب افزایش حجم آن‌ها نیز بشود.
بهبود عملکرد ورزشی و کاهش کوفتگی ماهیچه
بعد از ورزش سنگین سطح گلوتامین بدن کاهش پیدا می‌کند؛ وی ژن استار با تامین گلوتامین و با کمک به افزایش سرعت و کیفیت ریکاوری ماهیچه‌ها، فعالیت‌های ورزشی شما را لذت‌بخش‌تر و اثرگذار‌تر می‌کند و از بازه ریکاوری و کوفتگی ماهیچه‌ها پس از ورزش می‌کاهد.
علاوه بر موارد ذکر شده پودر پروتئین وی ژن استار می‌تواند در بهبود عملکرد آنتی‌اکسیدان‌های بدن، فعالیت اثربخش‌تر سیستم ایمنی، تامین اسیدهای آمینه ضروری، دستیابی به آستانه لوسین و.... نقش داشته باشد.
این محصول به دلیل داشتن کلسیم و آهن به سلامت استخوان و خون سازی نیز کمک می‌کند.
موارد هشدار مصرف
پودر پروتئین وی ژن استار یک فرآورده دارویی نیست و نباید به منظور تشخیص، درمان یا پیشگیری از آن استفاده شود.
توصیه می‌شود قبل از استفاده از هر مکمل غذایی یا فرآورده دارویی با پزشک یا داروساز خود مشورت نمایید.
این محصول در دوران بارداری یا شیردهی منع مصرف دارد.
افراد زیر 18 سال، مبتلایان به مشکلات کبدی، کلیوی و دیابت پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
در صورت حساسیت داشتن به فرآورده‌های لبنی یا هر یک از ترکیبات این مکمل بدنسازی، قبل از مصرف با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید.
در صورت بروز واکنش‌های غیرمترقبه و هر نوع عارضه ناخواسته سریعا مصرف را قطع کرده و به پزشک مراجعه نمایید.
بدن برای حفظ سلامت و فعالیت درست به طیف وسیعی از منابع پروتئینی با تنوع و درصد متفاوت از آمینواسیدها نیاز دارد؛ وی ژن استار یک مکمل تغذیه‌ای و ورزشی است و نباید کل نیاز طبیعی و روزانه بدن به پروتئین، توسط آن تامین شود.
تداخلات دارویی
- تا کنون مورد خاصی از تداخل دارویی این مکمل گزارش نشده است.
- در صورت مصرف مداوم داروهای خاص یا مکمل دیگر قبل از استفاده از وی ژن استار، پزشک خود را مطلع کنید.
اطلاعات کاربردی
هر قوطی از مکمل وی ژن استار حاوی 2270 گرم پودر خشک بوده و در طعم شیر شکلات، کرم کارمل و بستنی وانیلی عرضه می‌شود.
این محصول 77 سروینگ 29.4 گرمی دارد؛ هر سروینگ از پودر پروتئین ژن استار 120 کیلوکالری انرژی دارد و حاوی حدود 24 گرم پروتئین با پروفایل آمینواسیدی متنوع (از نوع وی کنسانتره)، بی سی ای ای (BCAA) و گلوتامین است.
افراد غیر ورزشکار هم می‌توانند به منظور تامین پروتئین مورد نیاز روزانه و مواد مغذی از این محصول استفاده کنند.
این محصول در رشد عضلات و ماهیچه سازی، حفظ توده عضلانی، پیشگیری از تحلیل عضلات و بهبود ریکاوری نقش کمک‌کننده دارد.
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک (زیر 25 درجه سانتی‌گراد)، دور از دسترس کودکان و نور خورشید نگهداری کنید.
ترکیبات
اطلاعات تغذیه‌ای در هر سروینگ 29.4 گرمی (1 پیمانه) از پودر پروتئین وی ژن استار:
نام فارسی | نام انگلیسی | مقدار | نیاز روزانه |
کالری | Calories | 120 | * |
کالری از نوع چربی | Calories from Fat | 9 | * |
چربی کل | Total Fat | 1 گرم | 1.5% |
چربی اشباع شده | Saturated Fat | 0.4 گرم | 2% |
چربی ترانس | Trans Fat | 0 | * |
کلسترول | Cholesterol | 25 میلی‌گرم | 8% |
سدیم | Sodium | 260 میلی‌گرم | 17% |
پتاسیم | Potassium | 400 میلی‌گرم | 9% |
کربوهیدرات کل | Total Carbohydrate | 3 گرم | 1% |
فیبر غذایی | Dietary Fiber | 0.62 گرم | 2.5% |
قند ساده (شکر) | Sugars | 1 گرم | * |
پروتئین | Proteins | 24 گرم | 48% |
کلسیم | Calcium | * | 48% |
آهن | Iron | * | 38% |
*میزان نیاز روزانه و مقادیر توسط شرکت سازنده مشخص نشده است.
ترکیبات این محصول شامل مخلوط پروتئینی (پروتئین تغلیظ شده آب پنیر و پروتئین تغلیظ شده شیر)، گوارگام (Guar Gum)، صمغ زانتان (Xanthan Gum)، مجموعه آنزیمی، شیرین کننده مصنوعی (سوکرالوز) و طعم دهنده مجاز خوراکی است
